Suco detox para emagrecer: veja receitas

Alimentação Bem-estar
07 de Novembro, 2023
Fernanda Lancellotti
Revisado por
Nutricionista • CRN3 29223
Suco detox para emagrecer: veja receitas

Você provavelmente já ouviu falar em suco detox, sobretudo quando o assunto é dieta e emagrecimento saudável. Nem sempre nossos hábitos alimentares são dos melhores, por isso, a fase detox pode ajudar quem quer perder peso e liberar as toxinas acumuladas por alimentos gordurosos, álcool ou cigarro, por exemplo.

Nesse sentido, combinar o suco detox com uma alimentação equilibrada pode ajudar a perder a barriga e emagrecer os quilinhos a mais que estão te incomodando. Mas antes, uma dica: se possível, beba o suco logo após prepará-lo. Assim, é possível aproveitar o máximo de nutrientes das folhas e frutas antes que essas substâncias se desgastem no ambiente e tenham seu valor nutricional reduzido.

Leia mais: Afinal, suco detox de cenoura emagrece? Conheça a bebida

Benefícios do suco detox

A grande promessa do famoso suco detox é filtrar as toxinas presentes no organismo. Mas afinal, será que é verdade?

Infelizmente, essa vantagem ainda não foi completamente comprovada cientificamente — os estudos clínicos ainda são pequenos, e a maioria foi feita em animais. O que se sabe é que o próprio corpo já tem um sistema bem eficiente de eliminação de substâncias indesejadas — fígado, rins, intestino, pulmão e até pele são órgãos treinados para filtrar e/ou eliminar tais compostos.

Mas isso não significa que o suco detox seja completamente inútil. Ele pode trazer muitas vantagens, como:

  • Reforçar o funcionamento do sistema imunológico: preparada com frutas e hortaliças variadas, a bebida é rica em muitos nutrientes (como vitaminas A e C) importantes para a imunidade;
  • Hidratar: devido à sua alta concentração de água;
  • Aumentar o consumo diário de vegetais: sendo possível inibir, por exemplo, sabores de ingredientes que o indivíduo não gosta;
  • Melhorar o trânsito intestinal: apesar de as frutas e as verduras in natura concentrarem mais fibras, os sucos detox também podem conter grandes quantidades delas, se não forem coados. Desse modo, contribui para o aumento da saciedade e o funcionamento do intestino.

Leia também: Alguns alimentos podem alterar os efeitos dos medicamentos. Veja quais

1. Suco detox amarelo com gengibre

Ingredientes

  • 3 a 4 rodelas de abacaxi descascado
  • 1 pêra
  • 300 ml de água
  • ½ colher de chá de gengibre

Modo de preparo

Antes de mais nada, misture todos os ingredientes no liquidificador e coe para que o suco não fique com muitos pedaços, se preferir.

2. Suco detox com couve, limão e pepino

Ingredientes

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes juntos no liquidificador, coe a mistura e beba em seguida.

suco detox

3. Suco detox de chá verde e couve

Ingredientes

  • 100 ml de chá verde
  • 2 folhas de couve
  • ½ maçã com casca
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

Primeiramente, ferva a água e inclua o chá verde. Então, deixe em infusão durante uns 10 minutos (ou tempo o suficiente para que esfrie). Em seguida, lave a maçã, a couve e depois misture tudo no liquidificador. Beba logo em seguida.

4. Suco verde com limão e maçã

Ingredientes

  • Hortelã e salsinha a gosto;
  • 1 limão;
  • 1 maçã fuji;
  • 1/2 copo de água de coco;
  • 2 talos de salsão;
  • Gengibre a gosto;
  • Por fim, 2 folhas grandes de couve-manteiga.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida (preferencialmente sem coar).

5. Suco detox de maçã com gengibre

Ingredientes

  • 1 laranja;
  • 300 ml de água;
  • 4 maçãs cortadas em pedaços;
  • 1 pedaço de gengibre descascado.

Modo de preparo

Primeiramente, coloque no liquidificador a maçã, a laranja espremida e a água. Então, bata tudo até misturar. Em seguida, coloque o gengibre e bata por mais alguns segundos. Por fim, adicione gelo a gosto e está pronto para beber.

6. Suco detox de uva com chia

Ingredientes

  • 100 g de iogurte sem sabor;
  • 1 colher (chá) de chia em grãos;
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de melado de cana;
  • 300 ml de suco de uva integral sem açúcar.

Modo de preparo

Primeiramente, coloque a chia com o suco de uva. Deixe descansar por 20 minutos. Após o tempo de espera, coloque a mistura no liquidificador. Então, acrescente o iogurte e o melado de cana. Misture todos os ingredientes por dois minutos. Se preferir, adicione uma pedra de gelo e sirva em seguida.

7. Suco de detox de couve com laranja

Ingredientes

  • 1 limão;
  • 1 laranja;
  • Hortelã a gosto;
  • 400 ml de água de coco;
  • 1 folha de couve-manteiga;
  • 1 pedaço de gengibre descascado.

Modo de preparo

Antes de mais nada, esprema o limão e a laranja. Leve, então, todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar bem. Sirva em seguida.

8. Suco detox de limão com gengibre e hortelã

Ingredientes

  • Mel para adoçar;
  • Suco de 2 limões;
  • Folhas de hortelã a gosto;
  • 1 pedaço pequeno de gengibre.

Modo de preparo

Primeiramente, esprema os dois limões até tirar todo o suco. Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Adicione o mel a gosto, bata novamente e sirva em seguida.

9. Receita de suco detox com morango

Ingredientes

  • 1 limão;
  • 5 morangos;
  • 2 folhas de hortelã;
  • 1 colher (chá) de gengibre;
  • 1 colher (chá) de semente de linhaça.

Modo de preparo

Primeiramente, esprema o limão até sair todo o suco. Em seguida, coloque o suco de limão e os morangos no liquidificador. Bata tudo até misturar por completo. Depois, adicione as folhas de hortelã, o gengibre e a semente de linhaça. Bata novamente e, por fim, sirva com gelo.

10. Receita de suco detox da Jade Picon

Ingredientes:

  • 1 folha de couve;
  • 1 maçã;
  • Um pedaço pequeno de pepino;
  • Um pedaço de gengibre;
  • 1 limão (taiti ou siciliano);
  • Salsão a gosto;
  • Um pedaço pequeno de cúrcuma.

Modo de preparo:

Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador com aproximadamente um copo de água. Tome em seguida (de preferência sem coar).

11. Receita de suco detox de cenoura

Ingredientes

Modo de preparo

Primeiramente, descasque e corte em pedaços todos os ingredientes. Em seguida, coloque tudo no liquidificador com 400 ml de água gelada e bata até ficar homogêneo. Depois, coloque uma peneira sobre uma tigela grande e despeje a bebida. Assim, use uma colher para pressionar a polpa para baixo para sair o máximo de suco. Por fim, beba imediatamente. 

12. Receita de suco com abacaxi com salsinha

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) salsinha;
  • 1 xícara (chá) de abacaxi;
  • 3 folhas de alface;
  • ½ pepino.

Modo de preparo

Coloque todos os itens no liquidificador. Então, adicione um pouco de água e bata até que atinja um ponto homogêneo. Por fim, tome seu suco imediatamente sem adoçar ou coar.

13. Receita de suco colorido detox

Ingredientes

  • 5 laranjas descascadas
  • 1 cenoura crua
  • 1 beterraba pequena crua 
  • 5 unidades de morangos
  • 1 pera
  • 2 unidades de kiwi descascados

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Por fim, sirva.

14. Receita de suco de melancia com gengibre

Ingredientes

  • 1 fatia média de melancia
  • 1 limão 
  • 10 gramas de gengibre 
  • 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes e então beba sem coar. 

Suco detox de couve, água de coco e gengibre

Ingredientes

  • 1 xícara de água de coco gelada
  • 2 xícaras de couve
  • 1 + ½ xícara de abacaxi picado
  • 1 banana madura picada
  • 2 colheres (sopa) de folhas de hortelã fresca
  • 1 colher (sopa) de gengibre fresco 
  • 1 colher (sopa) de suco de limão fresco
  • Pitada de sal

Modo de preparo

Em primeiro lugar, em um liquidificador, coloque a água de coco e adicione couve, abacaxi, banana, hortelã, gengibre, suco de limão e sal. Logo depois, bata durante 1 minuto ou até ficar homogêneo, adicionando água gelada, se necessário, para atingir a consistência desejada. Por fim, sirva.

Qual o melhor horário para tomar suco detox?

De manhã, à tarde ou à noite: a verdade é que você garante todos os benefícios da bebida em qualquer horário. A escolha, então, precisa ser individual: se você tem pouco tempo para preparar um café da manhã caprichado e cheio de opções, bater um suco detox pode ser uma maneira prática e saudável de começar bem o dia.

Por outro lado, a receita à noite é uma boa pedida para a ceia, e dependendo dos ingredientes escolhidos, pode até ajudar a dormir melhor. O ideal, em todos os casos, é consumi-la até três horas depois de feita para que o máximo de nutrientes seja mantido.

Leia também: Quem tem diabetes pode tomar suco? Especialista responde

Melhores aliados do suco detox

Se você quer perder peso, o ideal é associar o poder do suco detox a uma dieta balanceada rica em legumes, frutas, verduras, grãos e carnes magras, bem como exercícios físicos acompanhados por um profissional e, no mínimo, dois litros de água por dia. Assim, você pode emagrecer sem arriscar sua saúde.

Afinal, como preparar o suco detox ideal?

Não existe uma receita única de suco detox — basta uma rápida pesquisada na internet que você encontra versões feitas com os mais diferentes ingredientes. Contudo, algumas dicas são primordiais na hora de preparar:

  • Não adoce: o ideal é não acrescentar açúcar, adoçantes ou mel, por exemplo. Dessa forma, a recomendação é aproveitar o dulçor fornecido pelas próprias frutas;
  • Não coe: desse modo, você não elimina as fibras da bebida, muito importantes para a saúde;
  • Coloque pelo menos um vegetal verde: como couve ou agrião, por exemplo;
  • Escolha pelo menos uma fruta com ação antioxidante: frutas vermelhas, laranja, limão ou kiwi, por exemplo;
  • Dê uma turbinada: sementes de chia ou linhaça, por exemplo, aumentam a concentração de fibras e ainda garantem uma boa dose de gorduras boas;
  • Varie sempre: a cada semana, troque os ingredientes escolhidos. Assim, haverá variedade de vitaminas e minerais no seu cardápio.

Além disso, é sempre bom lembrar: um suco detox não deve substituir grandes refeições. Assim, pessoas com diabetes ou outras condições precisam procurar orientação nutricional, uma vez que sucos podem conter índices glicêmicos (IG) altos e afetar a glicemia (nível de glicose no sangue).

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