Lanches para colocar na rotina

Durante o processo de emagrecimento, os lanches podem ter um papel estratégico: ajudar a manter energia, evitar beliscos impulsivos e respeitar a sua saciedade. 

Por isso, preparos simples, leves e nutritivos tendem a funcionar melhor: porções menores, boa mastigação e combinações com proteína e fibras.

Outra vantagem: receitas bem escolhidas podem favorecer o conforto gastrointestinal, algo importante para quem experiencia náuseas ou percebe o intestino mais lento. 

A seguir, veja sugestões rápidas para variar na rotina.

Bolinho de caneca de banana com chá de hortelã

Para quando bater a vontade de um doce leve, essa dupla funciona muito bem: o bolinho entrega fibras (aveia + banana) e o chá entra como uma opção confortável e leve para acompanhar.

Bolinho de caneca 

Ingredientes

• 1/2 banana bem madura
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de leite
• 1 colher de chá de cacau em pó 
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia
• Canela pitada de sal
• 1/2 colher de chá de fermento químico
• Óleo vegetal para untar
• (Opcional) adoçante a gosto, se necessário

Modo de preparo 

Amasse a banana e misture com ovo, leite, cacau, aveia e canela;

Incorpore o fermento;

Unte uma caneca grande, coloque a massa e leve ao microondas por três minutos;

Faça o teste do palito. Se precisar, aqueça em intervalos de 15 a 20 segundos.

Chá de hortelã com limão

Ingredientes

• 400 ml de água
• 10 folhas de hortelã (higienizadas)
• Gotas de limão

Modo de preparo

Ferva a água, adicione a hortelã e deixe em fogo baixo por cinco minutos;

Retire as folhas e finalize com gotas de limão.

Panquequinhas de banana 

Essas panquequinhas são coringas: levam poucos ingredientes, ficam prontas rápido e combinam carboidrato da fruta com a proteína do ovo, ajudando a segurar a fome sem complicar.

Ingredientes

• 1 banana madura
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia
• Canela e/ou especiarias a gosto
• 1 pitada de fermento químico
• Adoçante, se necessário 

Modo de preparo

Amasse a banana e misture com o ovo;

Junte aveia, especiarias e fermento;

Em uma frigideira antiaderente sem óleo, faça porções pequenas e doure dos dois lados. 

Suco de melancia com gengibre 

Em dias mais quentes ou quando você prefere um lanche líquido, essa combinação é refrescante e prática. 

Lembrete: receitas líquidas são ótimas para dias com baixo apetite por conta da náusea. 

Ingredientes

• 1/2 melancia (polpa)
• 3 colheres de sopa de gengibre fresco picado

Modo de preparo

Pique o gengibre e corte a melancia em cubos;

Bata no liquidificador pulsando (para não triturar demais as sementes);

Coe e leve à geladeira e sirva gelado. 

Cookie de banana com aveia e amendoim

Ótimo para deixar pronto e ter um lanche “de mão” na rotina. 

A base de banana e aveia desse cookie dá textura e fibras, já o amendoim e a pasta de amendoim trazem mais saciedade. 

Se você estiver com sensibilidade gastrointestinal, vale testar porções menores por ser mais um alimento mais denso.

Ingredientes

• 1 banana-nanica madura
• 1 xícara de chá de aveia em flocos grossos
• 1/4 xícara de chá  de pasta de amendoim sem açúcar
• 1/3 xícara de chá  de chocolate amargo (55%) picado ou gotas
• 2 colheres de sopa de mel
• 1/3 xícara de chá  de amendoim torrado sem sal (picado)

Modo de preparo

Aqueça o forno a 200 °C;

Amasse a banana e misture com pasta de amendoim e mel;

Junte aveia, amendoim e chocolate. Descanse por dez minutos;

Modele porções na assadeira e asse por aproximadamente dez minutos, até dourar nas bordas. 

Sanduíche com pasta de ovos

Para momentos em que você precisa de um lanche mais reforçado, esse sanduíche é uma escolha rica em proteínas. 

Uma boa estratégia na jornada de emagrecimento é lembrar de adicionar proteínas nas pequenas refeições também, isso ajuda a manter a saciedade e evitar a perda de massa magra.

Ingredientes

• 4 fatias de pão de forma integral 
• 4 ovos
• 1/3 xícara de chá de maionese light
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cebolinha fatiada (opcional)

Modo de preparo 

Cozinhe os ovos; 

Resfrie em água com gelo e descasque;

Faça a pasta: amasse as gemas dos ovos mais firmes com a maionese; pique as claras e misture. Tempere;

Monte: espalhe a pasta no pão, coloque as metades do ovo mais cremoso, cubra com mais pasta e feche;

Finalize com cebolinha.