Suco detox para emagrecer: veja receitas

Você provavelmente já ouviu falar em suco detox, sobretudo quando o assunto é dieta e emagrecimento saudável. Nem sempre nossos hábitos alimentares são dos melhores, por isso, a fase detox pode ajudar quem quer perder peso e liberar as toxinas acumuladas por alimentos gordurosos, álcool ou cigarro, por exemplo.

Nesse sentido, combinar o suco detox com uma alimentação equilibrada pode ajudar a perder a barriga e emagrecer os quilinhos a mais que estão te incomodando. Mas antes, uma dica: se possível, beba o suco logo após prepará-lo. Assim, é possível aproveitar o máximo de nutrientes das folhas e frutas antes que essas substâncias se desgastem no ambiente e tenham seu valor nutricional reduzido.

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Benefícios do suco detox

A grande promessa do famoso suco detox é filtrar as toxinas presentes no organismo. Mas afinal, será que é verdade?

Infelizmente, essa vantagem ainda não foi completamente comprovada cientificamente — os estudos clínicos ainda são pequenos, e a maioria foi feita em animais. O que se sabe é que o próprio corpo já tem um sistema bem eficiente de eliminação de substâncias indesejadas — fígado, rins, intestino, pulmão e até pele são órgãos treinados para filtrar e/ou eliminar tais compostos.

Mas isso não significa que o suco detox seja completamente inútil. Ele pode trazer muitas vantagens, como:

• Reforçar o funcionamento do sistema imunológico: preparada com frutas e hortaliças variadas, a bebida é rica em muitos nutrientes (como vitaminas A e C) importantes para a imunidade;
• Hidratar: devido à sua alta concentração de água;
• Aumentar o consumo diário de vegetais: sendo possível inibir, por exemplo, sabores de ingredientes que o indivíduo não gosta;
• Melhorar o trânsito intestinal: apesar de as frutas e as verduras in natura concentrarem mais fibras, os sucos detox também podem conter grandes quantidades delas, se não forem coados. Desse modo, contribui para o aumento da saciedade e o funcionamento do intestino.

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1. Suco detox amarelo com gengibre

Ingredientes

• 3 a 4 rodelas de abacaxi descascado
• 1 pêra
• 300 ml de água
• ½ colher de chá de gengibre

Modo de preparo

Antes de mais nada, misture todos os ingredientes no liquidificador e coe para que o suco não fique com muitos pedaços, se preferir.

2. Suco detox com couve, limão e pepino

Ingredientes

• 150 ml de água de coco
• Suco de meio limão
• 2 folhas de couve
• 1 maçã descascada
• ½ pepino

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes juntos no liquidificador, coe a mistura e beba em seguida.

3. Suco detox de chá verde e couve

Ingredientes

• 100 ml de chá verde
• 2 folhas de couve
• ½ maçã com casca
• Gelo a gosto

Modo de preparo

Primeiramente, ferva a água e inclua o chá verde. Então, deixe em infusão durante uns 10 minutos (ou tempo o suficiente para que esfrie). Em seguida, lave a maçã, a couve e depois misture tudo no liquidificador. Beba logo em seguida.

4. Suco verde com limão e maçã

Ingredientes

• Hortelã e salsinha a gosto;
• 1 limão;
• 1 maçã fuji;
• 1/2 copo de água de coco;
• 2 talos de salsão;
• Gengibre a gosto;
• Por fim, 2 folhas grandes de couve-manteiga.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida (preferencialmente sem coar).

5. Suco detox de maçã com gengibre

Ingredientes

• 1 laranja;
• 300 ml de água;
• 4 maçãs cortadas em pedaços;
• 1 pedaço de gengibre descascado.

Modo de preparo

Primeiramente, coloque no liquidificador a maçã, a laranja espremida e a água. Então, bata tudo até misturar. Em seguida, coloque o gengibre e bata por mais alguns segundos. Por fim, adicione gelo a gosto e está pronto para beber.

6. Suco detox de uva com chia

Ingredientes

• 100 g de iogurte sem sabor;
• 1 colher (chá) de chia em grãos;
• 1 e 1/2 colher (sopa) de melado de cana;
• 300 ml de suco de uva integral sem açúcar.

Modo de preparo

Primeiramente, coloque a chia com o suco de uva. Deixe descansar por 20 minutos. Após o tempo de espera, coloque a mistura no liquidificador. Então, acrescente o iogurte e o melado de cana. Misture todos os ingredientes por dois minutos. Se preferir, adicione uma pedra de gelo e sirva em seguida.

7. Suco de detox de couve com laranja

Ingredientes

• 1 limão;
• 1 laranja;
• Hortelã a gosto;
• 400 ml de água de coco;
• 1 folha de couve-manteiga;
• 1 pedaço de gengibre descascado.

Modo de preparo

Antes de mais nada, esprema o limão e a laranja. Leve, então, todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar bem. Sirva em seguida.

8. Suco detox de limão com gengibre e hortelã

Ingredientes

• Mel para adoçar;
• Suco de 2 limões;
• Folhas de hortelã a gosto;
• 1 pedaço pequeno de gengibre.

Modo de preparo

Primeiramente, esprema os dois limões até tirar todo o suco. Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Adicione o mel a gosto, bata novamente e sirva em seguida.

9. Receita de suco detox com morango

Ingredientes

• 1 limão;
• 5 morangos;
• 2 folhas de hortelã;
• 1 colher (chá) de gengibre;
• 1 colher (chá) de semente de linhaça.

Modo de preparo

Primeiramente, esprema o limão até sair todo o suco. Em seguida, coloque o suco de limão e os morangos no liquidificador. Bata tudo até misturar por completo. Depois, adicione as folhas de hortelã, o gengibre e a semente de linhaça. Bata novamente e, por fim, sirva com gelo.

10. Receita de suco detox da Jade Picon

Ingredientes:

• 1 folha de couve;
• 1 maçã;
• Um pedaço pequeno de pepino;
• Um pedaço de gengibre;
• 1 limão (taiti ou siciliano);
• Salsão a gosto;
• Um pedaço pequeno de cúrcuma.

Modo de preparo:

Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador com aproximadamente um copo de água. Tome em seguida (de preferência sem coar).

11. Receita de suco detox de cenoura

Ingredientes

• 2 cenouras pequenas
• 1 beterraba média
• 2 maçãs grandes
• 1 pedaço pequeno de gengibre (opcional)
• 400 ml de água gelada

Modo de preparo

Primeiramente, descasque e corte em pedaços todos os ingredientes. Em seguida, coloque tudo no liquidificador com 400 ml de água gelada e bata até ficar homogêneo. Depois, coloque uma peneira sobre uma tigela grande e despeje a bebida. Assim, use uma colher para pressionar a polpa para baixo para sair o máximo de suco. Por fim, beba imediatamente. 

12. Receita de suco com abacaxi com salsinha

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) salsinha;
• 1 xícara (chá) de abacaxi;
• 3 folhas de alface;
• ½ pepino.

Modo de preparo

Coloque todos os itens no liquidificador. Então, adicione um pouco de água e bata até que atinja um ponto homogêneo. Por fim, tome seu suco imediatamente sem adoçar ou coar.

13. Receita de suco colorido detox

Ingredientes

• 5 laranjas descascadas
• 1 cenoura crua
• 1 beterraba pequena crua 
• 5 unidades de morangos
• 1 pera
• 2 unidades de kiwi descascados

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Por fim, sirva.

14. Receita de suco de melancia com gengibre

Ingredientes

• 1 fatia média de melancia
• 1 limão 
• 10 gramas de gengibre 
• 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes e então beba sem coar. 

Suco detox de couve, água de coco e gengibre

Ingredientes

• 1 xícara de água de coco gelada
• 2 xícaras de couve
• 1 + ½ xícara de abacaxi picado
• 1 banana madura picada
• 2 colheres (sopa) de folhas de hortelã fresca
• 1 colher (sopa) de gengibre fresco 
• 1 colher (sopa) de suco de limão fresco
• Pitada de sal

Modo de preparo

Em primeiro lugar, em um liquidificador, coloque a água de coco e adicione couve, abacaxi, banana, hortelã, gengibre, suco de limão e sal. Logo depois, bata durante 1 minuto ou até ficar homogêneo, adicionando água gelada, se necessário, para atingir a consistência desejada. Por fim, sirva.

Qual o melhor horário para tomar suco detox?

De manhã, à tarde ou à noite: a verdade é que você garante todos os benefícios da bebida em qualquer horário. A escolha, então, precisa ser individual: se você tem pouco tempo para preparar um café da manhã caprichado e cheio de opções, bater um suco detox pode ser uma maneira prática e saudável de começar bem o dia.

Por outro lado, a receita à noite é uma boa pedida para a ceia, e dependendo dos ingredientes escolhidos, pode até ajudar a dormir melhor. O ideal, em todos os casos, é consumi-la até três horas depois de feita para que o máximo de nutrientes seja mantido.

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Melhores aliados do suco detox

Se você quer perder peso, o ideal é associar o poder do suco detox a uma dieta balanceada rica em legumes, frutas, verduras, grãos e carnes magras, bem como exercícios físicos acompanhados por um profissional e, no mínimo, dois litros de água por dia. Assim, você pode emagrecer sem arriscar sua saúde.

Afinal, como preparar o suco detox ideal?

Não existe uma receita única de suco detox — basta uma rápida pesquisada na internet que você encontra versões feitas com os mais diferentes ingredientes. Contudo, algumas dicas são primordiais na hora de preparar:

• Não adoce: o ideal é não acrescentar açúcar, adoçantes ou mel, por exemplo. Dessa forma, a recomendação é aproveitar o dulçor fornecido pelas próprias frutas;
• Não coe: desse modo, você não elimina as fibras da bebida, muito importantes para a saúde;
• Coloque pelo menos um vegetal verde: como couve ou agrião, por exemplo;
• Escolha pelo menos uma fruta com ação antioxidante: frutas vermelhas, laranja, limão ou kiwi, por exemplo;
• Dê uma turbinada: sementes de chia ou linhaça, por exemplo, aumentam a concentração de fibras e ainda garantem uma boa dose de gorduras boas;
• Varie sempre: a cada semana, troque os ingredientes escolhidos. Assim, haverá variedade de vitaminas e minerais no seu cardápio.

Além disso, é sempre bom lembrar: um suco detox não deve substituir grandes refeições. Assim, pessoas com diabetes ou outras condições precisam procurar orientação nutricional, uma vez que sucos podem conter índices glicêmicos (IG) altos e afetar a glicemia (nível de glicose no sangue).