Como fazer as receitas mais buscadas em 2022?

O fim do ano é repleto de confraternizações. É também a época perfeita para relembrar momentos vividos. Com isso, o Google divulga anualmente os itens mais pesquisados, e as receitas não ficam de fora: confira como fazer as preparações mais buscadas em 2022!

Receitas mais buscadas em 2022: bolo simples

Os bolos simples ocupam o primeiro lugar de receitas mais buscadas no Google. Com muitas possibilidades de sabores e modos de preparo, eles são ótimos para encontros em família tanto no café da manhã como no lanche da tarde.

Ingredientes:

• 3 xíc de farinha de trigo;
• 2 ovos;
• 3 col (sopa) de manteiga;
• 1 xíc de açúcar;
• 1 xíc de leite.

Modo de preparo:

Primeiramente, misture o açúcar com a manteiga e adicione os ovos. Em seguida, bata muito bem por aproximadamente seis minutos, adicione a farinha de trigo aos poucos e o leite também, coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido e deixe assar.

Pão de queijo vegano

A cada dia o número de pessoas que não consomem carne é maior, e aprender a preparar receitas clássicas e que não levam derivados de animais é importante. O pão de queijo vegano, também chamado de pão de beijo, leva poucos minutos para ficar pronto e o sabor é surpreendente.

Ingredientes:

• 500g de batata-doce;
• 250g de polvilho azedo;
• 250g de polvilho doce;
• 100ml de azeite;
• 30g de sementes de chia;
• 15g de sal;
• 100ml de água quente.

Modo de preparo:

Primeiramente, cozinhe bem a batata-doce sem casca e faça um purê com auxílio de um mixer. Então, misture bem os demais ingredientes (se necessário, coloque mais água até o ponto de desgrudar das mãos).

Em seguida, faça bolinhas de 20g e leve ao freezer, e depois asse em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.

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Receitas mais buscadas em 2022: yakissoba

Yakissoba é uma receita popularmente japonesa, mas que ganhou o paladar dos brasileiros. Com muitos legumes, esse é um prato prático de ser preparado que leva no máximo 30 minutos.

Ingredientes:

• 200g de macarrão para yakissoba;
• 300g de filé mignon em tiras;
• 3 xíc de vegetais para yakissoba;
• 1/2 cebola;
• 1 col (chá) de óleo de gergelim torrado;
• 150ml de água;
• 50ml de molho de soja;
• 1 col (sopa) de molho inglês;
• 1 col (chá) de amido de milho.

Modo de preparo:

Primeiramente, doure a carne no óleo de gergelim, acrescente sal e a cebola em fatias finas — reserve. Então, na mesma frigideira, refogue os legumes enquanto cozinha o macarrão em uma outra panela.

Assim que os legumes estiverem no ponto, volte a carne para a frigideira, junte o macarrão cozido e o molho (para fazer o molho, basta juntar a água, shoyu, molho inglês e amido de milho).

Em seguida, cozinhe por uns 3 minutos e ajuste o sal se necessário. Por fim, acrescente cebolinha e gergelim torrado

Banoffee

A torta banoffee leva uma camada de massa triturada, doce de leite, banana e creme de nata ou chantilly. O sabor é inconfundível e faz sucesso em qualquer ocasião. Não é à toa que está entre as mais buscadas do Google.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 4 xíc de banana;
• 1 xíc de chantilly;
• 2 xíc de farinha de trigo;
• 4 col (sobremesa) de manteiga;
• 1 ovo;
• 2 col (sopa) de açúcar;
• Chocolate em pó a gosto.

Modo de preparo:

Primeiramente, retire o rótulo da embalagem do leite condensado e coloque em uma panela de pressão, cubra com água, tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos depois que a panela pegar pressão.

Então, para a massa, em uma vasilha, coloque a farinha, o açúcar, o ovo e a manteiga e misture tudo até soltar das mãos. Em seguida, abra essa massa em uma assadeira e leve para assar até dourar, cerca de 15 minutos.

Por fim, para a montagem, espalhe o doce de leite por cima da massa, coloque as bananas, o chantilly e o chocolate em pó para finalizar.

Receitas mais buscadas em 2022: bolo de liquidificador

Há muitos sabores de bolos que podem ser preparados no liquidificador, por exemplo, cenoura, milho, fubá e banana. Práticos, o sabor fica irresistível, sem contar a maciez.

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 2 xíc de farinha de trigo;
• 2 xíc de açúcar refinado;
• 1 xíc de leite;
• 2/3 de xíc de óleo;
• 1 col (sopa) de fermento em pó;
• 1 col (sopa) de chocolate em pó.

Modo de preparo:

Primeiramente, no liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar por cerca de cinco minutos. Então, transfira essa mistura para um bowl ou tigela e misture, aos poucos, a farinha de trigo e o fermento.

Em seguida, coloque 1/3 da massa em um bowl menos e acrescente o chocolate em pó, mexendo bem para agregar todo o chocolate. Assim, coloque a massa branca em uma forma untada com furo no meio, e despeje a massa com chocolate por cima.

Por fim, leve para assar em um forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.

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Bacalhoada

Bacalhoada vai bem em qualquer época do ano, principalmente na Páscoa e nas festas de fim de ano!

Ingredientes:

• 1kg de bacalhau salgado;
• 800g de batatas descascadas e em fatias;
• 1 pimentão verde cortado em tiras;
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras;
• 2 cebolas grandes fatiadas;
• 2 dentes de alho picados;
• 2 tomates maduros sem pele e sem sementes cortados em pedaços grandes;
• 100g de azeitonas pretas sem caroço;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• 3 ovos cozidos;
• Azeite a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:

Primeiramente, deixe o bacalhau de molho de um dia para o outro, trocando a água pelo menos três vezes — desfie e reserve.

Então, em uma panela grande, coloque as batatas, cubra com água e cozinhe por cerca de 20 minutos, com a panela tampada.

Em seguida, em um refratário retangular untado com azeite, faça camadas, começando com os tomates, depois a cebola e o alho, as batatas, o bacalhau, os pimentões e as azeitonas — lembre-se de temperar e regar com azeite entre uma camada e outra.

Por fim, finalize com uma camada de ovos cozidos em rodelas e leve ao forno preaquecido a 150°C por cerca de uma hora;

Quentão

Quentão é uma bebida quente bastante consumida em festas juninas, mas ao longo do ano ajuda a esquentar!

Ingredientes:

• 1 garrafa de vinho tinto;
• 1/2 xíc de água;
• 3/4 de xíc de açúcar;
• 2 canelas em pau;
• 6 cravos;
• 2 limões em rodelas.

Modo de preparo:

Primeiramente, em uma panela coloque o vinho, a água, as especiarias e as rodelas de limão. Então, comece a aquecer e adicione o açúcar aos poucos e até ficar agradável ao seu paladar. Por fim, deixe ferver por aproximadamente 15 minutos em fogo baixo, coe e sirva bem quente.

Receitas mais buscadas em 2022: canjica

Nas festas juninas, a canjica é um dos principais doces consumidos, mas o sabor é tão gostoso que faz sucesso o ano todo. Há muitos modos de preparo e pode levar canela, açúcar caramelizado, coco ralado e outros ingredientes que dão sabor e cor à receita.

Ingredientes:

• 500g de canjica;
• 1L de leite;
• 1 lata de leite condensado;
• 1/2 xíc de açúcar;
• 1 vidro de leite de coco.

Modo de preparo:

Primeiramente, deixe a canjica de molho por cerca de quatro horas. Então, escorra a água e leve para a panela de pressão — cubra com água, tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos.

Em seguida, em uma panela, adicione o leite, o leite condensado, o leite de coco, o açúcar e misture bem, mantendo o fogo médio até ferver.

Assim, adicione a canjica e deixe cozinhar por 20 minutos, até ficar bem macia e cremosa. Por fim, adicione canela a gosto.

Panqueca

A panqueca salgada é uma massa fininha feita à base de farinha, ovos e leite. É prática e pode ser recheada com carne, frango, queijo…

Ingredientes:

• 2 xíc de farinha de trigo;
• 1 xíc de leite;
• 1 col (chá) de sal;
• 3 ovos;
• 1 col (chá) de manteiga.

Modo de preparo:

Primeiramente, bata no liquidificador todos os ingredientes por cinco minutos. Então, coloque uma pontinha de margarina na frigideira e, com o auxílio de uma concha, vá fazendo discos de panqueca. Por fim, recheie, enrole e coloque em uma assadeira, levando ao forno.

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Mousse de maracujá

Mousse de maracujá é uma sobremesa refrescante, gostosa e fácil de ser preparada. Leva no máximo 20 minutos e depois é só esperar firmar na geladeira. Nos almoços em família, é sucesso garantido!

Ingredientes:

• 5 maracujás;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite.

Modo de preparo:

Primeiramente, bata os maracujás no liquidificador e coe. Então, coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e utilize a medida da lata de leite condensado para o suco de maracujá (uma medida) — bata tudo e despeje em um refratário. Por fim, leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.

Fonte: receitas da DeliRec.