Vitamina B6: Benefícios e para que serve a piridoxina
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Existem diversos tipos de vitaminas e cada uma tem uma função diferente, uma delas é a vitamina B6. Continue lendo para entender tudo sobre a suplementação!
O que é vitamina B6?
A vitamina B6, também chamada piridoxina, é uma das vitaminas do complexo B. Hoje, é muito consumida na forma de cápsulas de suplementação, mas há diversos alimentos que contêm essa vitamina em sua composição.
Essa é uma vitamina que cumpre diversas funções no organismo, inclusive na conversão de macronutrientes em energia e na prevenção de doenças, ou seja, no fortalecimento da imunidade. Além disso, está diretamente ligada à produção de hormônios importantes, como a serotonina, o hormônio da felicidade, e é importante para a saúde cardiovascular.
Benefícios da vitamina B6 (piridoxina)
Combate a fadiga
Uma das principais funções da piridoxina é transformar proteínas e gorduras em energia. Assim, ela atua diretamente com o metabolismo. Assim, junto de uma alimentação balanceada, ela rende energia prolongada ao corpo e pode ser especialmente benéfica para atletas. Pois, melhora suas performances e rendimentos.
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Pele jovem e firme
A razão para isso é que a vitamina B6 metaboliza as proteínas ingeridas por meio da alimentação. Com isso, garante a elasticidade da pele. Mas, o consumo dessa vitamina deve estar alinhado com o consumo adequado de proteínas para que esse efeito seja notado.
Ajuda na ansiedade e depressão
De acordo com uma pesquisa da Universidade de Reading, do Reino Unido, da vitamina B6 também seria responsável por produzir um neurotransmissor que inibe os efeitos da ansiedade e da depressão.
Para chegar aos resultados, os cientistas reuniram 478 voluntários (homens e mulheres) com ansiedade e depressão. A princípio, a população se dividiu em três grupos: um consumiu doses diárias de comprimidos vitamina B6; o outro recebeu suplementação de B12; e o último recebeu placebo. Nenhum dos participantes sabia a qual grupos pertencia. Mas todos concordaram em tomar a vitamina em uma quantidade maior — cerca de 50 vezes mais do que o recomendado por um mês.
Como resultado, ao final do estudo, as pessoas que tomaram o comprimido da B6 perceberam melhorias nos quadros de ansiedade e depressão. Por sua vez, a B12 trouxe outras vantagens, como o aumento dos reflexos visuais após testes específicos. Além dessa novidade, a pesquisa reforçou que o nutriente ameniza os sintomas da depressão, benefício já constatado pela ciência.
Apesar das vantagens, os autores do estudo enfatizam que a superdosagem de ambas as vitaminas não deve ocorrer por conta própria.
Vitamina B6 melhora o humor
Por estar relacionada à síntese de hormônios, inclusive aqueles ligados ao humor, como a serotonina, é possível dizer que essa vitamina é capaz de melhorar (ou piorar, quando em falta) o humor. Portanto, sua ingestão adequada pode promover a melhora de sintomas da ansiedade. Assim como do estresse e da depressão.
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Protege a saúde de órgãos vitais
Não há dúvidas quanto à importância da piridoxina. Pois, ela é também essencial para manter órgãos vitais, como o cérebro e o coração, saudáveis e funcionando plenamente. Em resumo, a falta da vitamina B6 pode ser prejudicial ao cérebro, causando problemas como a neuropatia periférica e a degeneração nervosa. Além disso, em relação ao coração, a falta da vitamina pode acarretar em doenças cardíacas diversas.
Alimentos ricos em vitamina B6
Em média, pessoas adultas devem consumir cerca de 1,5mg de vitamina B6 diariamente. Contudo, no caso das crianças, a recomendação é de 0,5mg ao dia. Os seguintes alimentos são as melhores fontes dessa vitamina:
- Carne vermelha e de aves;
- Aveia;
- Cereais integrais;
- Banana;
- Batata;
- Leguminosas;
- Leite;
- Levedo de cerveja;
- Abacate;
- Alho;
- Por fim, vegetais crucíferos.
Se você for vegetariano ou vegano, existem suplementos sintetizados. Inclusive, alguns cereais e grãos, como a soja, contêm a B12.
Qual é a quantidade indicada de vitamina B6 diariamente?
A vitamina B12 exige, no mínimo, de 1 mcg de B12 ao dia, mas essa quantidade varia de acordo com cada fase da vida. Ou seja, recomenda-se que um adulto ingira 2,4 mcg; se for gestante, 2,6 mcg; e se estiver amamentando, 2,8 mcg. Já no caso de crianças, a recomendação é de 0,5mg ao dia. Esses valores são superiores ao que o organismo precisa para haver segurança na absorção adequada do nutriente.
Deficiência de vitamina B6
A deficiência desse tipo de vitamina costuma ser comum em pessoas com doenças hepáticas o, renais, digestivas ou autoimunes. Isso porque são doenças que impedem o intestino delgado de absorver os nutrientes dos alimentos.
Sintomas
Geralmente, os sintomas de deficiência da vitamina B6 incluem:
- Inflamação na pele;
- Rachaduras na boca;
- Inchaço na língua;
- Cansaço e sonolência;
- Sensação de formigamento nas mãos e pés;
- Irritabilidade;
- Sistema imunológico enfraquecido;
- Falta de apetite;
- Convulsões,
Vitamina B6 engorda?
Pode ficar tranquilo: não há qualquer estudo que prove que a vitamina B6 engorda ou causa o ganho de gordura. “Ela não leva ao aumento de peso porque não causa retenção de líquidos e nem aumenta o apetite. No entanto, ela favorece o aumento dos músculos, e isso faz com que a pessoa fique mais musculosa — e, consequentemente, mais pesada”, diz a médica endocrinologista Viviane Molinos, em entrevista anterior à Vitat.
Para verificar se você anda consumindo adequadamente o nutriente, é necessário realizar um exame de sangue. Caso o resultado mostre que as quantidades da substância não são suficientes no seu organismo, consulte um médico, que poderá receitar suplementos e dar dicas alimentares para equilibrar a taxa. Mas lembre-se: nada de tratar por conta própria, viu?
Fonte
Viviane Molinos, médica endocrinologista.
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