Pessoas com intolerância à lactose podem comer iogurte?
Tenho intolerância à lactose e ouvi dizer que o iogurte pode ser uma boa opção, mesmo contendo lactose. Isso é verdade? Pessoas com intolerância à lactose podem comer iogurte?
28/02/2024 14:56Sim, em muitos casos, pessoas com intolerância à lactose podem comer iogurte. Apesar de o iogurte ser um derivado do leite e conter lactose, a fermentação a qual ele é submetido durante a sua produção resulta na formação de bactérias do bem, como as bifidobactérias e os lactobacilos. Essas bactérias consomem parte da lactose presente, transformando-a em ácido lático, o que torna o iogurte mais fácil de ser digerido. Além disso, elas também produzem a lactase, enzima necessária para a digestão da lactose, durante a fermentação. Assim, o iogurte, principalmente o natural, pode ser uma boa opção para as pessoas com intolerância à lactose.
Contudo, é importante lembrar que o grau de intolerância à lactose varia de pessoa para pessoa. Algumas podem ser capazes de tolerar o iogurte, enquanto outras podem experimentar sintomas de desconforto digestivo após o consumo. Portanto, é sempre recomendado consultar um profissional de saúde antes de incluir o iogurte na dieta, se você tem intolerância à lactose.
Redação
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Acho que estou com problemas digestivos quando consumo laticínios. Será que posso ser intolerante à lactose?
Quais são os riscos da intolerância à lactose para a saúde?
Já faz um tempo que descobri ser intolerante à lactose e tenho lidado bem com a situação, mas ainda tenho dúvidas sobre quais são os reais riscos à minha saúde.
Existe cura para intolerância à lactose?
Sou intolerante à lactose e queria saber se há alguma cura.
Como é o teste para intolerância à lactose?
Estou achando que sou intolerante à lactose, pois tenho alguns sintomas estranhos depois de consumir produtos lácteos. Como posso confirmar isso?
A intolerância à lactose é congênita ou pode ser adquirida?
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Quão comum é a intolerância a lactose?
Fui diagnosticado com intolerância a lactose. Gostaria de saber se é algo comum ou se é um problema raro.
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Pessoas com intolerância à lactose podem comer iogurte?
Tenho intolerância à lactose e ouvi dizer que o iogurte pode ser uma boa opção, mesmo contendo lactose. Isso é verdade?
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Descobri que tenho intolerância a lactose e agora estou preocupado. Isso pode causar algum dano a longo prazo para o meu corpo?
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