Sim, é verdade. Existem diferentes níveis de intolerância à lactose, que se referem à quantidade de lactose que uma pessoa intolerante pode ingerir sem apresentar sintomas desconfortáveis. A intolerância à lactose pode ser leve, moderada ou severa, dependendo de quão bem o corpo de uma pessoa pode processar lactose, um tipo de açúcar encontrado no leite e em outros produtos lácteos.

Por exemplo, uma pessoa com intolerância leve à lactose pode ser capaz de consumir uma pequena quantidade de lactose sem apresentar sintomas, enquanto uma pessoa com intolerância severa à lactose pode apresentar sintomas mesmo com uma pequena ingestão. É importante lembrar que cada caso é único e a intensidade e o tipo de sintomas podem variar de pessoa para pessoa. Portanto, é sempre aconselhável buscar orientação médica para entender melhor a sua condição e como geri-la de maneira eficaz.