A intolerância à lactose é geralmente uma condição permanente. É causada pela ausência ou deficiência de uma enzima chamada lactase no organismo, que é responsável pela quebra da lactose, um açúcar encontrado no leite e derivados. Uma vez que seu corpo pare de produzir lactase suficiente, você se tornará intolerante à lactose. No entanto, existem casos em que a intolerância à lactose pode ser temporária, como em situações de doenças intestinais ou após a realização de determinadas cirurgias. Em tais casos, a produção de lactase pode se normalizar após a recuperação. Portanto, é importante ter um acompanhamento médico regular para avaliar a situação.