Richarlison aposta no açaí durante treinos da seleção. Veja benefícios
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Ontem (29/11), o centroavante da seleção brasileira Richarlison acompanhou os treinos de seus colegas na Copa do Mundo 2022 enquanto saboreava o que parecia ser uma deliciosa vitamina de açaí. Ele e outros jogadores que participaram da última partida do Brasil contra a Suíça não participaram das atividades, mas assistiram a todas elas.
A bebida é feita à base de açaí, um fruto muito comum na região amazônica, mas que faz sucesso no país inteiro. Além disso, o alimento oferece muitos benefícios nutricionais, especialmente para atletas.
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Afinal, quais os benefícios do açaí?
O fruto carrega uma combinação de vitaminas e minerais que fazem um bem danado para a saúde, por exemplo:
Combate os radicais livres
O açaí é abundante em resveratrol, delfinidina, petunidina e antocianinas, isto é, substâncias antioxidantes que garantem a cor roxa e atuam na saúde dos vasos sanguíneos, eliminando os radicais livres que aceleram o processo de envelhecimento.
Melhora o funcionamento intestinal
Além disso, as fibras (cerca de 2,6g para 100g de açaí) agem diretamente na saúde do intestino, melhorando a digestão.
Vitamina de açaí ajuda a controlar os níveis de colesterol
O açaí contém alguns tipos importantes de gordura, por exemplo os ômegas-3 e 6, que atuam no equilíbrio entre colesterol “bom” (HDL) e “ruim” (LDL).
É o que sugere um estudo da Universidade Federal do Pará, que analisou dois grupos distintos de pessoas: um que tomava bebida à base de açaí e outro que não consumia o alimento. Assim, após 12 semanas, o primeiro grupo apresentou uma queda no LDL, algo que não ocorreu com o segundo grupo.
Ótimo para quem pratica esportes
Isso porque é fonte de carboidratos simples, excelentes para fornecer energia rápida para treinos intensos. Aposte nele se você pratica corrida, ciclismo ou outras modalidades que exigem resistência física — ele serve tanto como pré ou pós-treino, além de funcionar muito bem nos lanches intermediários.
Vitamina de açaí evita quadros inflamatórios
O zinco presente no açaí é o principal responsável por esse benefício, porque atua na regeneração de diversos tecidos, inclusive os que são naturalmente lesionados durante o exercício (musculação, por exemplo).
Por fim, outra substância, a arabinogalactana, estimula a atividade das células de defesa do organismo, melhorando a sua eficácia.
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Receita de vitamina de açaí para se inspirar em Richarlison!
Não é possível dizer exatamente quais ingredientes estavam presentes na vitamina de açaí que Richarlison tomou. Contudo, você pode preparar uma versão saudável e inspirada no craque:
Ingredientes:
- 100g de polpa de açaí natural, sem açúcar e congelada;
- 1 banana média picada;
- 1 xícara de leite;
- Por fim, gelo a gosto.
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e beba em seguida.
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