Waffle Low Carb de chocolate

Name: Waffle Low Carb de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 2,00 colheres (sopa) de Farinha de Amêndoa; 1,00 colher (sopa) de Óleo de Coco; 1,00 colher (sopa) de Xylitol; 1,50 colheres (sopa) de Cacau em Pó Solúvel 100% Cacau; 2,00 colheres (sopa) de Água; 0,50 colheres (chá) de Fermento em pó químico; 0,50 colheres (chá) de Canela em pó; 1,00 pitada de Noz moscada; 4,00 unidades médias de Morango; 5,00 colheres (sopa) de Leite de coco; 80,00 gramas de Chocolate Amargo Brasil Cacau

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

64 g

Ingredientes de: Waffle Low Carb de chocolate (Limpar)

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) de Farinha de Amêndoa

1,0 colher (sopa) de Óleo de Coco

1,0 colher (sopa) de Xylitol

1,5 colheres (sopa) de Cacau em Pó Solúvel 100% Cacau

2,0 colheres (sopa) de Água

0,5 colheres (chá) de Fermento em pó químico

0,5 colheres (chá) de Canela em pó

1,0 pitada de Noz moscada

4,0 unidades médias de Morango

5,0 colheres (sopa) de Leite de coco

80,0 gramas de Chocolate Amargo Brasil Cacau

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Waffle Low Carb de chocolate

Para a massa: bata os ovos com um batedor de arame ou garfo em um recipiente e dissolva o cacau na água quente em outro. Então, junte ambos aos demais ingredientes (menos o chocolate 70% e o leite de coco), mexendo até incorporar. Adicione o fermento por último. Aqueça a máquina de waffle ou uma frigideira, espalhe a massa e mantenha lá até ganhar consistência.

Para a calda: coloque numa vasilha o chocolate 70% e o leite de coco, e derreta-os em banho-maria ou no micro-ondas. Coloque a calda no waffle e finalize com morangos.