Bolo de milho cremoso

Name: Bolo de milho cremoso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 400,00 gramas de Milho verde cozido; 500,00 mililitros de Leite de coco; 4,00 unidades de Ovo de galinha cru; 2,00 unidades de Clara de ovo de galinha; 100,00 gramas de Queijo ricota; 3,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de arroz enriquecida; 1,00 colher (sopa) de Fécula de mandioca; 3,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 4,00 colheres (sopa) de Adoçante culinário em pó Taeq; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico

Preparo

20 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

115 g

Ingredientes de: Bolo de milho cremoso (Limpar)

400,0 gramas de Milho verde cozido

500,0 mililitros de Leite de coco

4,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 unidades de Clara de ovo de galinha

100,0 gramas de Queijo ricota

3,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de arroz enriquecida

1,0 colher (sopa) de Fécula de mandioca

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

4,0 colheres (sopa) de Adoçante culinário em pó Taeq

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de milho cremoso

1. Preaqueça o forno a 200° e escorra o milho da lata.
2. Bata todos os ingredientes, exceto o fermento, no liquidificador.
3. Quando estiver homogêneo acrescente o fermento e misture bem com uma colher.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com farinha de arroz.
5. Leve ao forno por 1 hora, faça o teste do palito.