Estrogonofe de peixe

Name: Estrogonofe de peixe
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Peixes
Ingredients: 1,00 unidade média de Cebola; 0,50 xícaras (chá) de Cogumelo champignon em conserva Predilecta; 1,00 colher (café) de Farinha de trigo comum; 2,00 colheres (sopa) de Margarina sem sal light Qualy Sadia; 2,00 colheres (sopa) de Mostarda Etti; 1,00 pitada de Sal refinado; 3,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Catchup Etti; 1,00 colher (sopa) cheia de Molho inglês; 700,00 gramas de Peixe badejo filé congelado cru; 1,00 lata de Creme de leite light Nestlé; 1,00 xícara (chá) de Leite desnatado Parmalat

Preparo

45 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

280 g

Ingredientes de: Estrogonofe de peixe (Limpar)

1,0 unidade média de Cebola

0,5 xícaras (chá) de Cogumelo champignon em conserva Predilecta

1,0 colher (café) de Farinha de trigo comum

2,0 colheres (sopa) de Margarina sem sal light Qualy Sadia

2,0 colheres (sopa) de Mostarda Etti

1,0 pitada de Sal refinado

3,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Catchup Etti

1,0 colher (sopa) cheia de Molho inglês

700,0 gramas de Peixe badejo filé congelado cru

1,0 lata de Creme de leite light Nestlé

1,0 xícara (chá) de Leite desnatado Parmalat

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Estrogonofe de peixe

Em uma panela, aqueça a margarina e doure a cebola e o alho.
Acrescente o cogumelo, o catchup, o molho inglês e a mostarda.
Junte o peixe, tampe a panela e cozinhe por dez minutos.
Adicione o sal, a farinha de trigo dissolvida no leite, mexa bem e deixe engrossar.
Misture o creme de leite, deixe aquecer e desligue o fogo.
Salpique a salsa e sirva.