estrogonofe de frango com iogurte

Name: estrogonofe de frango com iogurte
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 0,50 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges; 500,00 gramas de Peito de frango sem pele grelhado; 1,00 unidade pequena de Cebola; 50,00 gramas de Champignon; 2,00 colheres (sopa) de Conhaque; 5,00 colheres (sopa) de Catchup Etti; 1,00 unidade média de Gema de ovo de galinha; 2,00 unidades de Iogurte natural desnatado 0% de gordura Nestlé; 0,25 copos de Leite desnatado total cálcio Molico Nestlé

Preparo

10 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

222 g

Ingredientes de: estrogonofe de frango com iogurte (Limpar)

0,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

500,0 gramas de Peito de frango sem pele grelhado

1,0 unidade pequena de Cebola

50,0 gramas de Champignon

2,0 colheres (sopa) de Conhaque

5,0 colheres (sopa) de Catchup Etti

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

2,0 unidades de Iogurte natural desnatado 0% de gordura Nestlé

0,3 copos de Leite desnatado total cálcio Molico Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer estrogonofe de frango com iogurte

Colocar o frango para grelhar no fio de azeite. Apos dourar colocar a cebola, os champignons. Apos dourar a cebola acrescente o conhaque e flambe. Coloque o catchup e a gema dissolvida na gema e nos iogurtes. Misture na panela e mexa bem. Desligue o fogo e prove o sal. Salpique salsa e sirva