Frutos do mar como mariscos, ostras e mexilhões são fontes ricas em ferro. Para ser mais específico, as ostras estão no topo da lista dos frutos do mar com o maior conteúdo de ferro, seguidas pelos mexilhões e mariscos.

Por exemplo, uma porção de 100 gramas de ostras cruas pode fornecer até 9 miligramas de ferro. Isso é mais da metade da ingestão diária recomendada para os homens e cerca de um quarto para as mulheres. Já os mexilhões oferecem cerca de 6,7 miligramas por 100 gramas, e os mariscos cerca de 3,3 miligramas.

Entretanto, é importante considerar que o ferro presente nos frutos do mar é o ferro heme, que é melhor absorvido pelo nosso organismo em comparação com o ferro não-heme encontrado em fontes vegetais. No entanto, o consumo excessivo de frutos do mar ricos em ferro deve ser evitado, pois pode levar a condições como a hemocromatose, uma condição caracterizada pelo excesso de ferro no organismo. Consulte sempre um profissional de saúde antes de fazer qualquer alteração significativa na sua dieta.