Como impulsionar o metabolismo em cinco passos
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Em algum momento da vida você já deve ter escutado que o ganho de peso está relacionado ao metabolismo. Ou seja, para emagrecer e ter resultados efetivos é preciso, entre outras atitudes, impulsionar o metabolismo.
Outra crença largamente difundida é que, conforme o corpo envelhece, o metabolismo desacelera. Especialmente depois dos 40 anos.
Mas, segundo um novo estudo, essa sentença não é totalmente verdadeira. Isso porque um artigo publicado na Science analisou dados de quase 6.500 pessoas entre a infância e a terceira idade. Assim, os autores determinaram que o metabolismo se mantém estável dos 20 aos 60 anos, antes de registrar uma redução de menos de 1% ao ano a partir de então.
Além disso, a pesquisa não relata diferenças entre as taxas metabólicas de homens e mulheres, nem mesmo no período da menopausa.
Leia também: Metabolismo: o que é e como funciona?
Como impulsionar o metabolismo em cinco passos
O que é metabolismo? A resposta é simples: o conjunto de todas as transformações químicas que ocorrem no nosso organismo. Essas reações são de responsabilidade de diversas enzimas, e podem ter como objetivo produzir energia, fazer outras moléculas (como a proteína)… E por aí vai.
Acontece que a maioria desses processos precisa da queima calórica para acontecer — em algumas pessoas mais, outras menos. Por isso, muita gente culpa o metabolismo “lento” de dificultar o emagrecimento. Por outro lado, a ciência já delimitou passos que ajudam a impulsionar o metabolismo e, assim, controlar o peso. Confira:
Mantenha-se em movimento
O sedentarismo reduz o metabolismo da gordura. Por isso, é preciso ser ativo ao longo do dia para queimar esses estoques. Tente realizar algum tipo de atividade física periodicamente e, se você não tem tempo para ir à academia, opte por longas caminhadas, por exemplo, ou treinos online que podem ser feitos em casa.
Ao praticar alguma atividade física, além de acelerar o seu metabolismo naquele momento, o seu gasto calórico continua a todo vapor até 48 horas após o treino.
A modalidade HIIT, por exemplo, é a que mais ativa o metabolismo, pois utiliza exercícios de alta intensidade, intercalando-os com períodos de descanso ou movimentos de baixa intensidade. Isso otimiza a queima de gordura.
“Além disso, quanto mais massa muscular você tem, mais acelerado é o seu metabolismo. Portanto, se você está com bastante gordura e quer emagrecer, o ideal é perder gordura e ganhar músculos”, explica o médico nutrólogo Renato Lobo, diretor-executivo da Clínica Sculpté, em São Paulo.
Tenha uma alimentação equilibrada e com foco nas proteínas
De todos os macronutrientes, as proteínas são as mais interessantes para acelerar o metabolismo. Isso porque o organismo gasta muita energia para digerir esse tipo de alimento — processo conhecido como efeito térmico dos alimentos.
Por isso, uma dieta equilibrada, que contém todos os macronutrientes, mas que foca nas proteínas, pode ser interessante. Lembrando que ter o acompanhamento de um nutricionista é fundamental para avaliar cada caso e suas particularidades.
Ademais, os alimentos com ação termogênica estimulam a maior queima de calorias e ajudam você a emagrecer. Os principais alimentos termogênicos são: pimenta, chá verde, canela, gengibre e café.
Hidrate-se para impulsionar o metabolismo
Um dos melhores hábitos para manter o corpo funcionando bem e, assim, se livrar da gordura e permanecer saudável é beber de oito a 10 copos de água por dia. Desta forma, você vai eliminar tudo o que não funciona para o organismo, como as toxinas.
Levante peso
O treinamento de força ajuda a compensar a perda de massa muscular relacionada à idade. Também fornece um aumento no metabolismo. Durante o exercício, o tecido muscular é estressado. Depois, é reparado.
Assim, uma mulher que treina três vezes por semana durante seis meses pode construir músculos suficientes para queimar entre 10 e 32 calorias extras por dia. Dessa maneira, para obter o máximo benefício metabólico, concentre-se em exercícios que envolvam grandes grupos musculares, como agachamentos e flexões.
Durma bem
O metabolismo funciona o tempo todo. Pesquisadores da Universidade de Columbia, em Nova York, Estados Unidos, descobriram que as pessoas que dormiam seis horas ou menos por noite tinham 23% mais chances de estar acima do peso do que aquelas que dormiam de sete a nove horas.
Isso acontece porque quando alguém dorme pouco, são liberados dois hormônios: um que provoca mais fome, e outro que é responsável por dar menos saciedade. Ou seja, ao descansar menos, você tende a querer comer mais e optar por alimentos mais calóricos e gordurosos.
Então, é importante dormir mais e melhor, o que pode variar entre 7 e 8 horas de sono. Dormindo bem, o metabolismo também vai ser ativado.
Fonte: Renato Lobo, diretor-executivo da Clínica Sculpté, em São Paulo, médico pela USP (Universidade de São Paulo) e nutrólogo pela ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia).
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