Detox Pós-Carnaval: cardápio para eliminar as toxinas

Após o Carnaval é importante fazermos uma recuperação do organismo por conta de exageros que podemos cometer nos dias de folia. Portanto, se você saiu da dieta e exagerou no álcool, não se preocupe! Isso porque preparamos um detox pós-Carnaval de três dias para eliminar as toxinas do corpo.

Assim, um dos pontos chave para se livrar das calorias é voltar a uma alimentação saudável, com uma boa ingestão de água (35ml/kg de peso) e a prática de exercícios regulares.

Segundo a nutricionista Michelle Ferreira da Nutrindo Ideais, especialista em nutrição na saúde da mulher e fertilidade, o ideal é ter um acompanhamento com um profissional para elaborar um plano individualizado de acordo com a rotina e as necessidades nutricionais. 

Alimentação saudável

Para Michelle, uma alimentação para otimizar o sistema de detoxificação hepática deve incluir bons hábitos. Assim, confira o que evitar e o que incluir no seu cardápio:

• Evitar produtos industrializados como por exemplo: embutidos, enlatados, refrigerantes, biscoitos, pão, sucos de caixinha, açúcar, mel  e adoçantes, leites e derivados, carne vermelha, café e bebida alcoólica;
• Incluir: frutas, verduras (vegetais verde escuro), legumes, chá verde, chá de camomila, gengibre, curcuma, pimenta preta, alho, alecrim, vinagre de maçã, aveia, cereais integrais, leguminosas, peixes e ovos caipira.

Detox pós-Carnaval: cardápio

Detox pós-Carnaval: café da manhã

Suco detox

• 2 frutas, escolher entre: 1 laranja; 2 rodelas de abacaxi; 1 limão; 1 maçã; ½ maracujá; 1 fatia média de melão; 1 fatia média de melancia; 4 fatias de pepino ou 1 xícara de frutas vermelhas;
• 1 verde, escolher entre: 1 folha de couve; 4 folhas de hortelã; 10 folhas de agrião ou 2 gelos de couve;
• Escolher entre: 1 lasca de gengibre ou 1 colher de chá de gengibre em pó.
• Água, água de coco ou chá;

Omelete

• Ovos;
• Tomate;
• Cebola;
• Alecrim.

Detox pós-Carnaval: almoço 

• Salada de alface, agrião, tomate e pepino (temperada com vinagre de maçã e azeite de oliva extra virgem);
• Arroz integral com curcuma;
• Peixe grelhado.

Leia também: Como se recuperar dos exageros do Carnaval

Sobremesa

• 1 porção de fruta: como por exemplo, abacaxi; laranja ou tangerina.

Lanche da tarde

Panqueca de banana

• 1 ovo;
• 1 banana amassada;
• 1 colher de sopa de farelo de aveia;
• Canela a gosto.

Jantar

Poke

• 1 xícara de quinoa cozida;
• 1 tomate picadinho;
• 1/4 abacate ou manga;
• ½ pepino;
• 1 xícara de repolho roxo;
• 100g peixe semi grelhado.

Dessa maneira, para temperar use limão e azeite extra virgem.

Ceia

1 xícara de chá de camomila.

Fonte:  Michelle Ferreira, nutricionista da Nutrindo Ideais e especialista em nutrição na saúde da mulher e fertilidade.