Melhores alimentos para tireoidite de Hashimoto
A doença é um tipo de hipotireoidismo, ou seja, é uma condição ligada à saúde da tireoide. Mais especificamente, é uma desregulação no funcionamento da glândula que pode causar, por exemplo, o ganho ou a perda de peso. Porém, a inclusão de alguns alimentos na dieta pode ajudar a aliviar os sintomas e efeitos colaterais da tireoidite de hashimoto.
O que causa a tireoidite de hashimoto
Primeiramente, essa é uma doença autoimune, ou seja, o próprio sistema imune ataca a si mesmo com anticorpos. Nesse caso, os anticorpos produzidos atacam a tireoide, o que causa sua degradação. Sendo assim, o primeiro passo para aliviar essa condição é fortalecendo a imunidade por meio da alimentação e hábitos saudáveis.
Seus sintomas principais são:
- Fadiga
- Ganho ou perda de peso
- Tremores e palpitações
- Sensibilidade ao calor
- Insônia e irritação
- Olhos saltados
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Melhores alimentos para quem sofre de tireoidite de hashimoto
Carnes magras
O consumo de carne é indicado para quem sofre da doença autoimune, pois a carne, em especial a bovina, é rica em tirosina, um tipo de aminoácido importante para o sistema nervoso. Além disso, ela atua na formação dos hormônio tireoidianos, ou seja, é essencial para uma tireoide saudável.
Ovo
O ovo também é uma recomendação para favorecer a tireoide. O mesmo vale para o leite e seus derivados, como o iogurte natural. No entanto, esses produtos devem ser introduzidos na dieta com cuidado, pois pacientes de tireoidite são mais propensos a sofrer de intolerância à lactose.
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Oleaginosas
Além disso, fontes de gorduras boas são muito indicadas, pois elas favorecem o sistema hormonal. Por isso, as oleaginosas, como a castanha de caju, podem favorecer pacientes de tireoidite. O azeite de oliva, o salmão, a azeitona, o abacate, bem como o óleo de linhaça e o azeite de abacate também são ricos em gordura boa, como o ômega-3.
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Leguminosas e grãos
Por fim, as leguminosas e os grãos também são fonte de nutrientes necessários para quem sofre dessa condição. Por exemplo, a quinoa – que é um grão – é rica em zinco e ômega-3, ambos nutrientes que auxiliam a tireoide. Além disso, a lentilha é fonte de vitaminas do complexo B, também importantes nesse caso. Ainda, outras fontes de vitaminas do complexo B são:
- Banana;
- Batata;
- Peru;
- Fígado;
- Atum;
- Pimenta;
- Levedura de cerveja;
- Aveia e outros cereais integrais.