Ensopado de peixe

Name: Ensopado de peixe
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Peixes
Ingredients: 1,00 colher (sopa) de Cebola; 2,00 unidades pequenas de Tomate; 1,00 unidade pequena de Pimentão verde cru; 1,00 unidade pequena de Pimentão amarelo cru; 1,00 unidade pequena de Pimentão vermelho cru; 600,00 gramas de Peixe dourado; 3,00 colheres (sopa) de Azeite de dendê; 1,00 garrafa pequena de Leite de coco; 0,00 a gosto de Sal refinado; 2,00 colheres (sobremesa) de Alecrim; 1,00 a gosto de Cheiro verde; 15,00 gramas de Orégano seco Masterfoods

Preparo

45 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

181 g

Ingredientes de: Ensopado de peixe (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Cebola

2,0 unidades pequenas de Tomate

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru

1,0 unidade pequena de Pimentão amarelo cru

1,0 unidade pequena de Pimentão vermelho cru

600,0 gramas de Peixe dourado

3,0 colheres (sopa) de Azeite de dendê

1,0 garrafa pequena de Leite de coco

Sal refinado à gosto

2,0 colheres (sobremesa) de Alecrim

Cheiro verde à gosto

15,0 gramas de Orégano seco Masterfoods

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Ensopado de peixe

Tempere o peixe com sal, orégano e alecrim. Corte o tomate, a cebola e o pimentão em rodelas. Em uma panela bem grande, despeje o azeite de dendê. Coloque o pimentão, o tomate, a cebola e o peixe. Cubra com cebola, tomate, pimentão e novamente peixe. Assim sucessivamente. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio. Desligue o fogo e acrescente o leite de coco. Misture bem e sirva quente.