Bolinho de chuva Low Carb

Name: Bolinho de chuva Low Carb
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Doces
Ingredients: 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 1,00 xícara (chá) de Xylitol; 4,00 colheres (sopa) de Óleo de Coco; 15,00 colheres (sopa) de Farinha de Amêndoa; 2,00 colheres (café) de Canela em pó; 4,00 colheres (sopa) de Leite de coco; 1,00 colher (chá) de Fermento em pó químico

Preparo

45 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

135 g

Ingredientes de: Bolinho de chuva Low Carb (Limpar)

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

1,0 xícara (chá) de Xylitol

4,0 colheres (sopa) de Óleo de Coco

15,0 colheres (sopa) de Farinha de Amêndoa

2,0 colheres (café) de Canela em pó

4,0 colheres (sopa) de Leite de coco

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolinho de chuva Low Carb

Bata no liquidificador o ovo, 1/2 xícara (chá) do adoçante e o óleo de coco durante 5 minutos, até ficar esbranquiçado. Em um recipiente, misture a farinha de amêndoa e 1 colher (café) de canela. Em seguida, incorpore o creme batido no liquidificador. Acrescente o leite de coco e mexa até que a massa fique homogênea. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente. Despeje a massa em forminhas de silicone e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Enquanto isso, misture o resto da canela e do adoçante em um prato e reserve. Quando os bolinhos ficarem prontos, passe-os na cobertura.