Lave e destaque as folhas de alface e agrião. Descasque e corte a manga em cubos pequenos. Descasque e pique meio pepino. Lave e destaque as folhas de hortelã. Em uma frigideira com um fio de azeite, doure o frango e tempere com sal, açafrão e páprica. Corte em tiras e reserve. Bata o pepino, a hortelã e o iogurte no liquidificador. Em algum recipiente misture todos os ingredientes, os alfaces, o agrião, a manga, o frango, o gergelim e o molho de iogurte.
Gramas por Porção: 303 g
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