pão de mandioquinha e ervas sem gluten

Preparo

30 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

663 g

Ingredientes de: pão de mandioquinha e ervas sem gluten (Limpar)

200,0 gramas de Mandioquinha cozida

0,5 unidades médias de Cenoura crua

0,5 unidades médias de Cebola

6,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

2,0 colheres (sopa) de Semente de chia

1,0 colher (chá) cheia de Açafrão em pó

0,8 xícaras (chá) de Polvilho azedo

0,5 xícaras (chá) de Polvilho doce

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer pão de mandioquinha e ervas sem gluten

A cebola deve estar em cubos bem pequenos. A cenoura ralada. A mandioquinha espremida no espremedor oou amassada. Cheiro verde cortado bem pequenininho. Mexa todos os ingredientes (exceto polvilhos) com um garfo, acrescente os polvilhos. Misture ou sove até homogenizar a massa (se achar que ficou seco acrescente 1 colher de sobremesa de água e se ainda ficar seco mais outra). Faça bolinhas e dispense-as numa forma forrada com papel manteiga. asse em forno pré aquecido a 180º C por 20 minutos.