Sagu de uva e creme de coco

Name: Sagu de uva e creme de coco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sobremesas
Ingredients: 1,00 xícara (chá) de Sagu de mandioca cru; 10,00 mililitros de Suco de uva integral Aurora; 100,00 mililitros de Leite de coco; 1,00 colher (chá) rasa de Amido de milho

Preparo

45 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

309 g

Ingredientes de: Sagu de uva e creme de coco (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Sagu de mandioca cru

100,0 mililitros de Suco de uva integral Aurora

100,0 mililitros de Leite de coco

1,0 colher (chá) rasa de Amido de milho

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sagu de uva e creme de coco

Ferva o suco de uva, acrescente o sagu e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo ocasionalmente por cerca de 15 minutos – ou até que engrosse e as bolinhas fiquem transparentes. Coloque o sagu em copinhos ou tigelinhas e deixe gelar.
Para o creme, você deve misturar o leite de coco frio com o amido de milho e levál-o para ferver, em fogo baixo, mexendo sempre. Quando engrossar desligue o fogo e deixe esfriar. Sirva gelado sobre o sagu.