Pão de queijo*

Name: Pão de queijo*
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Pães
Ingredients: 360,00 gramas de Polvilho azedo; 120,00 gramas de Polvilho doce; 250,00 gramas de Queijo tipo parmesão; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 50,00 gramas de Manteiga com sal; 50,00 mililitros de Leite desnatado

Preparo

40 minutos

Rendimento

30 porçoes

Gramas por Porção

31 g

Ingredientes de: Pão de queijo* (Limpar)

360,0 gramas de Polvilho azedo

120,0 gramas de Polvilho doce

250,0 gramas de Queijo tipo parmesão

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

50,0 gramas de Manteiga com sal

50,0 mililitros de Leite desnatado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão de queijo*

Derreta a manteiga. Misture o polvilho azedo, doce e o sal até ficar bem uniforme. Esquente o leite e acrescente à mistura. Acrescente os ovos, aguarde 10 minutos e faça bolinhas em tamanho médio. Asse por 30 minutos ou até que os pães fiquem dourados. Se desejar, separe pare os pães em porções para congelar.