Bolo Gelado com pêssego

Preparo

15 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

112 g

Ingredientes de: Bolo Gelado com pêssego (Limpar)

4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

2,0 xícaras (chá) de Açúcar refinado União

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 copo de Leite integral Leco

1,0 colher (sopa) cheia de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

1,0 lata de Leite condensado moça Nestlé

1,0 garrafa pequena de Leite de coco

1,0 colher (sopa) de Amido de milho Carrefour

10,0 unidades médias de Pêssego enlatado em calda

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo Gelado com pêssego

Bata as claras em neve e acrescente as gemas uma a uma. Acrescente o açúcar batendo bem. Misture a farinha. Dissolva a margarina no leite quente e misture à massa. Por último, coloque o fermento e lete para assar em forno pré-aquecido. Recheio: Coloque o leite condensado, o leite de coco, o leite integral, e a maizena em uma panela e leve ao fogo para cozinhar. Fica como um mingau grossinho. Corte o bolo em três partes. Molhe com a calda do pêssego. Coloque o recheio e o pêssego picado.