Nugget de frango com cenoura

Ingredientes de: Nugget de frango com cenoura (Limpar)

300,0 gramas de Peito de frango sem pele grelhado

0,5 unidades grandes de Cenoura crua

0,5 colheres (chá) de Sal refinado

0,5 unidades grandes de Cebola

1,0 colher (sopa) de Salsinha

2,5 colheres (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

75,0 gramas de Aveia em flocos finos

Como fazer Nugget de frango com cenoura

Passe o frango no processador ou na máquina de moer, até obter uma pasta.
Em uma tigela, junte o frango moído, a cenoura, a aveia, o sal, a cebola, a salsinha e a margarina.
Amasse até obter uma mistura homogênea, que solte das mãos.
Entre duas folhas de filme plástico, abra a massa com um rolo, até atingir uma espessura fina.
Use cortadores do formato que deseja para cortar a massa.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 °C, por 15 minutos.
Retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 5 minutos ou até dourar levemente.
Sirva.