Torta de maçã com coco

Ingredientes de: Torta de maçã com coco (Limpar)

150,0 gramas de Farinha de Amêndoa

150,0 gramas de Gergelim torrado Campo Verde

120,0 gramas de Manteiga sem sal

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

1,0 pitada de Sal refinado

0,8 xícaras (chá) de Adoçante culinário em pó Taeq

2,0 unidades pequenas de Maçã fuji

2,0 colheres (chá) de Canela em pó

30,0 gramas de Coco fresco ralado

Como fazer Torta de maçã com coco

Para a massa, misture a farinha de amêndoas com o gergelim, 1/3 de xícara de adoçante, o fermento e o sal.
Derreta os 150 gramas de manteiga e misture com os ingredientes secos.
Adicione o ovo e misture bem.
Deixa descansar no refrigerador por 30 minutos.
Monte a massa em uma assadeira untada.
Asse em forno pré aquecido a 180 graus por 5 minutos.
Descasque as maçãs e corte-as em fatias finas.
Misture o coco ralado, a canela, o restante do adoçante e as maçãs.
Espalhe as fatias em cima da crosta e depois espalhe o que sobrou da por cima.
Leva ao forno por aproximadamente 30 minutos em forno pré aquecido a 180 graus.
Retire do forno quando as bordas estiverem douradas.
Sirva em seguida.