Filezinho grelhado com molho cremoso de limão e vagem caramelizada

Filezinho grelhado com molho cremoso de limão e vagem caramelizada

300 X 250
tempo de preparo

Preparo

30 minutos
rendimento

Rendimento

4 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

269 g

Ingredientes de: Filezinho grelhado com molho cremoso de limão e vagem caramelizada (Limpar)

check uncheck 1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Liza
check uncheck 300,0 gramas de Creme de leite Itambé
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Raspas de casca de limão
check uncheck 30,0 mililitros de Sumo de limão
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Manteiga sem sal
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Açúcar mascavo
check uncheck 200,0 gramas de Vagem macarrão
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Filezinho grelhado com molho cremoso de limão e vagem caramelizada

1) Aqueça bem uma frigideira em fogo alto e coloque um fio de óleo.
2) Disponha poucos filés sobre a frigideira e grelhe até que estejam bem dourados.
3) Vire e doure do outro lado dos filés.
4) Retire da frigideira e reserve.
5) Na mesma frigideira que grelhou os filés, coloque o creme de leite e leve em fogo baixo até ferver.
6) Junte as raspas de limão e o suco e ferva por 1 minuto.
7) Volte os filés para a frigideira e aqueça-os junto com o molho.
8) Para a vagem, aqueça uma frigideira e coloque a manteiga.
9) Quando derreter, junte o açúcar mascavo e as vagens pré-cozidas.
10) Em fogo alto, misture bem até que todas as vagens estejam envoltas pelo caramelo.
11) Sirva acompanhando os filezinhos com molho cremoso de limão.

Informações Nutricionais de Filezinho grelhado com molho cremoso de limão e vagem caramelizada

Gramas por Porção: 269 g

  • Calorias 452,16 kcal
  • Carboidratos 16,42 g
  • Proteínas 43,26 g
  • Gorduras Totais 22,87 g
  • Gord. Saturadas 9,84 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 0,90 g
  • Sódio 127,89 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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