Deixar o trigo para kibe no molho por 15 min em água morna, escorrer.Misturar com todos os demais ingredientes, menos o requeijão, dividir em duas partes.Em uma assadeira esparramar metade da massa, rechear com o requeijão e, em seguida, cobrir com o restante da massa.Cortar os cubos ainda crus e levar para assar em forno alto por 35m.
Gramas por Porção: 55 g
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