Sopa Vegetais

Name: Sopa Vegetais
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 unidade de Berinjela crua; 100,00 gramas de Nabo; 1,00 unidade grande de Cenoura crua; 1,00 unidade média de Tomate; 1,00 unidade pequena de Pimentão verde cru; 4,00 escumadeiras picadas de Repolho branco; 4,00 colheres (sopa) de Cheiro verde; 1,00 prato raso picado de Espinafre cru; 1,00 prato (sobremesa) de Agrião; 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 0,50 embalagens de Salsão Qualitá; 3,00 cubos de Caldo de galinha vitalie Knorr

Preparo

40 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

115 g

Ingredientes de: Sopa Vegetais (Limpar)

1,0 unidade de Berinjela crua

100,0 gramas de Nabo

1,0 unidade grande de Cenoura crua

1,0 unidade média de Tomate

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru

4,0 escumadeiras picadas de Repolho branco

4,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

1,0 prato raso picado de Espinafre cru

1,0 prato (sobremesa) de Agrião

3,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

0,5 embalagens de Salsão Qualitá

3,0 cubos de Caldo de galinha vitalie Knorr

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa Vegetais

Reforgar tudo, acrescentar pimenta à gosto e 1,5 l de água fervente. Deixar cozinhar até a cenoura ficar macia. Bater no liquidificador. Servir com iogurte desnatado.