Pique bem o queijo minas frescal, e com ajuda de um garfo, amasse bem o queijo, até formar uma massa. Reserve. Abra os peitos de peru, um ao lado do outro, como as pontinhas juntas, e por cima coloque o queijo minas frescal amassado; Enrole bem o peito de peru; Corte o pepino e o tomate em pequenos pedaços; Abra o pão folha, espalhe sobre o pão o pepino e o tomate coloque de um lado do pão o enroladinho de peito de peru e por cima coloque o molho de mostarda. Feche o pão, e em uma frigideira antiaderente, aqueça o lanche, apertando levemente para que ele fique prensado; Sirva na sequência.
Gramas por Porção: 162 g
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