Creme de espinafre

Name: Creme de espinafre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 pratos rasos picados de Espinafre cru; 750,00 mililitros de Leite desnatado; 1,00 unidade pequena de Cebola; 6,00 dentes de Alho cru; 4,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (sobremesa) cheia de Amido de milho; 40,00 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 4,04 colheres (sopa) de Requeijão cremoso light Vigor

Preparo

15 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

294 g

Ingredientes de: Creme de espinafre (Limpar)

2,0 pratos rasos picados de Espinafre cru

750,0 mililitros de Leite desnatado

1,0 unidade pequena de Cebola

6,0 dentes de Alho cru

4,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sobremesa) cheia de Amido de milho

40,0 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

4,0 colheres (sopa) de Requeijão cremoso light Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Creme de espinafre

Bata 700 ml de leite com as folhas de espinafre lavadas no liquidificador. Refogue a cebola e o alho picadinho no azeite. Acrescente o caldo de espinafre. Coloque o queijo, o Requeijao e engrosse com o amido de milho dissolvido no resto do leite. Acrescente pimenta.