Bater no liqüidificador o feijão cozido com um pouco do leite de coco, até que virar uma pasta Despejar na panela, e acrescentar o açúcar e mexer até que ele tenha derretido, só então colocar o resto do leite de coco e o sal Deixar cozinhar por 20 minutos até que ficar com a consistência de uma sopa de creme O feijão de leite deve ser num prato fundo, acompanhado por muqueca e pode ser camarão, peixe frito ou marisco Não importa o que possa acompanhar O importante é ser criativo
Gramas por Porção: 200 g
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