Em um recipiente, junte todos os ingredientes, menos as castanhas, e bata vigorosamente com auxílio de um garfo até ficar homogêneo.
Pique as castanhas e adicione à massa.
Despeje a massa em uma fôrma de furo central (23cm de diâmetro), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
Leve ao forno médio (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
Espere esfriar, desenforme e sirva.
DICA: se desejar, decore com castanhas-do-pará picadas grosseiramente.
Gramas por Porção: 68 g
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