Pão de queijo

Name: Pão de queijo
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 30
Cuisine: Pães
Ingredients: 300,00 gramas de Polvilho azedo; 200,00 gramas de Polvilho doce; 75,00 mililitros de Óleo de milho Liza; 50,00 gramas de Queijo tipo parmesão; 300,00 mililitros de Leite desnatado; 250,00 gramas de Queijo minas frescal em fatias light Polenghi; 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru

Preparo

60 minutos

Rendimento

30 porçoes

Gramas por Porção

42 g

Ingredientes de: Pão de queijo (Limpar)

300,0 gramas de Polvilho azedo

200,0 gramas de Polvilho doce

75,0 mililitros de Óleo de milho Liza

50,0 gramas de Queijo tipo parmesão

300,0 mililitros de Leite desnatado

250,0 gramas de Queijo minas frescal em fatias light Polenghi

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão de queijo

Em uma vasilha, misturar os polvilhos e o sal. Aquecer o leite com o óleo até começar a formar bolhas e escaldar os polvilhos. Ir trabalhando até esfriar. Acrescentar os ovos misturando bem e em seguida, os queijos. Misturar tudo muito bem. Moldar os pãezinhos e assar em forma untada até ficarem dourados.