Bolo mimoso

Name: Bolo mimoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 18
Cuisine: Bolos
Ingredients: 4,00 unidades de Ovo de galinha cru; 0,50 xícaras (chá) de Adoçante culinário em pó Taeq; 1,00 xícara (chá) de Farinha de trigo integral; 1,00 copo americano de Leite desnatado; 1,00 xícara (chá) de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico; 2,00 colheres (sopa) de Margarina sem sal light Qualy Sadia

Preparo

40 minutos

Rendimento

18 porçoes

Gramas por Porção

39 g

Ingredientes de: Bolo mimoso (Limpar)

4,0 unidades de Ovo de galinha cru

0,5 xícaras (chá) de Adoçante culinário em pó Taeq

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo integral

1,0 copo americano de Leite desnatado

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

2,0 colheres (sopa) de Margarina sem sal light Qualy Sadia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo mimoso

Na batedeira, bata as claras até ficar em ponto de neve e reserve.
Na batedeira, bata as gemas, o adoçante e a margarina até formar um creme.
Junte a farinha de trigo, a farinha de trigo integral e o leite, e bata bem.
Adicione as claras em neve e mexa delicadamente com uma colher, até ficar homogêneo.
Coloque o fermento e misture.
Despeje a massa numa fôrma untada e enfarinhada.
Leve ao forno para assar em 180ºC por 30-45 minutos.
Sirva.