Bola de Coca Zero

Preparo

0 minutos

Rendimento

45 porçoes

Gramas por Porção

54 g

Ingredientes de: Bola de Coca Zero (Limpar)

4,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

3,0 xícaras (chá) de Açúcar refinado União

6,0 unidades de Ovos branco grandes Qualitá

500,0 mililitros de Refrigerante zero Coca-Cola

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

1,0 lata de Leite condensado

1,0 garrafa pequena de Leite de coco

50,0 gramas de Coco ralado desidratado Ducoco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bola de Coca Zero

1. bater claras em neve e separar. 2. bater as gemas com açúcar, até formar um creme bem homogêneo. 3. acrescentar a farinha e a coca alternadamente. Misturar bem! 4. acrescentar o fermento, misturar até integrar a massa. (não utilizar a batedeira) 5. acrescentar a clara em neve se incorporar bem a massa. (não utilizar a batedeira) Levar para assar, por aproximadamente 40 minutos. Tamanho da forma 47 x 33 cm Depois que o bolo estiver assado, ainda quente, perfurá-lo. em seguida cobrir com a mistura do leite condensado com o leite de coco. Finalizar polvilhando com o coco ralado. Tamanho do pedaço 5x7 cm.