Creme de abóbora e gengibre

Name: Creme de abóbora e gengibre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Sopas
Ingredients: 10,00 gramas de Abóbora pescoço crua; 1,00 unidade média de Cebola; 15,00 gramas de Gengibre; 1,00 litro de Água; 1,00 pitada de Sal moído iodado marinho Mais Vita; 0,00 a gosto de Pimenta-do-reino branca em pó Masterfoods; 0,00 a gosto de Salsinha; 2,00 colheres (sopa) de Requeijão cremoso light Vigor

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

191 g

Ingredientes de: Creme de abóbora e gengibre (Limpar)

100,0 gramas de Abóbora pescoço crua

1,0 unidade média de Cebola

15,0 gramas de Gengibre

1,0 litro de Água

1,0 pitada de Sal moído iodado marinho Mais Vita

Pimenta-do-reino branca em pó Masterfoods à gosto

Salsinha à gosto

2,0 colheres (sopa) de Requeijão cremoso light Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Creme de abóbora e gengibre

Coloque todos os ingredientes na panela e tampe. Quando a abóbora estiver cozida é hora de bater no liquidificador ou mixer. Tempere à gosto. Se quiser mais rala, coloque mais água. Se preferir mais grossa, deixe cozinhar um pouco mais.