Broa de fubá integral

Name: Broa de fubá integral
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Ingredients: 0,50 latas de Leite condensado; 1,00 xícara (chá) de Leite desnatado; 2,00 colheres (sopa) de Margarina sem sal light Qualy Sadia; 1,00 colher (chá) de Sal refinado; 0,50 colheres (sopa) picadas de Erva doce fresca; 1,00 xícara (chá) de Polvilho doce; 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 0,50 xícaras (chá) de Farelo de aveia; 1,00 colher (chá) de Fermento em pó químico; 2,00 xícaras (chá) de Fubá de milho

Preparo

40 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

67 g

Ingredientes de: Broa de fubá integral (Limpar)

0,5 latas de Leite condensado

1,0 xícara (chá) de Leite desnatado

2,0 colheres (sopa) de Margarina sem sal light Qualy Sadia

1,0 colher (chá) de Sal refinado

0,5 colheres (sopa) picadas de Erva doce fresca

1,0 xícara (chá) de Polvilho doce

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

0,5 xícaras (chá) de Farelo de aveia

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

2,0 xícaras (chá) de Fubá de milho

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Broa de fubá integral

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite desnatatdo, a margarina, o sal e a erva-doce e leve ao fogo para ferver.
Junte o fubá peneirado e o polvilho, mexendo até que a massa solte da panela.
Transfira a massa para uma tigela, adicione o ovo, o farelo de aveia, e o fermento e mexa bem.
Divida a massa em pequenas porções e enrole formando as broas.
Disponha em uma assadeira untada e polvilhada com fubá.
Leve ao forno alto, preaquecido, até dourarem.