esquentar o azeite, refogar o alho, fazer uma camada de cebola, pimentões fatiados, tomate, peixe (previamente temperado com limão e sal, cubra com molho de tomate e leite de côco. Por último a banana da terra em fatias grossas, um caldo de peixe, sal, pimenta malagueta e pimenta do reino, à gosto. Cozinhe em fogo médio por 30 minutos.
Gramas por Porção: 408 g
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