(cada porção equivale a 1ml) Cozinhar o sagu em bastante água, até quase ficar transparente. Assim que estiver cozido, escorrer o caldo e lavar o sagu em água fria para tirar o excesso de goma. Reservar. Ferver o leite de coco com o açúcar e o leite. Deixar esfriar. Juntar o caldo com o sagu e levar à geladeira.
Gramas por Porção: 1 g
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