Bolo de Tapioca com Coco Dukan

Preparo

40 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

56 g

Ingredientes de: Bolo de Tapioca com Coco Dukan (Limpar)

3,0 unidades de Ovos vermelho grandes Qualitá

5,0 colheres (sopa) de Farinha de tapioca

1,0 copo de Leite desnatado Parmalat

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

3,0 colheres (sopa) de Adoçante culinário em pó Taeq

3,0 colheres (sopa) de Leite em pó desnatado Glória

Aroma artificial de baunilha Cepêra à gosto

5,0 colheres (sobremesa) cheias de Coco fresco ralado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de Tapioca com Coco Dukan

*Coloque a farinha de tapioca em uma tigela e despeje o leite. Espere por uns 20 minutos até a tapioca virar uma goma. * Escorra o leite que sobrar (o leite é usado somente para a tapioca virar uma goma). * Misture o leite em pó, adoçante e mexa bem. Acrescente os ovos já batidos e bata tudo até a mistura se dissolver bem. * Por último acrescente o aroma e o fermente. Coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180-210 graus por aproximadamente 30 minutos monitorando o cozimento.