Farofa diferente

Preparo

0 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

86 g

Ingredientes de: Farofa diferente (Limpar)

1,0 litro de Água

2,0 dentes de Alho cru

1,0 tablete de Caldo de costelinha de porco maggi Nestlé

1,0 unidade média de Cebola

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

2,0 colheres (sopa) cheias de Extrato de tomate Elefante Knorr

500,0 gramas de Lentilha crua

2,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de canola Purilev

500,0 gramas de Pernil congelado Sadia

200,0 gramas de Bacon frito

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

1,0 unidade média de Pimentão amarelo cru

Sal refinado à gosto

200,0 gramas de Vagem crua

1,0 unidade pequena de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Farofa diferente

Coloque a lentilha de molho por 1 hora, após esse período escorra e reserve.
Em uma panela, aqueça o óleo, acrescente o alho amassado a cebola picada, e frite até a cebola ficar translúcida.
Depois adicione o pernil cortado em cubos com o sal, a pimenta e o caldo de costelinha de porco.
Quando o pernil já estiver macio acrescente os legumes picados, a lentilha e adicione água até cobrir os ingredientes,em seguida coloque o extrato de tomate.
Deixe cozinhar até ficar macio.