Yakissoba de Bifum

Ingredientes de: Yakissoba de Bifum (Limpar)

500,0 gramas de Macarrão de Arroz - Bifum

300,0 gramas de Brócolis cru

1,0 unidade grande de Cenoura crua

1,0 unidade grande de Cebola

300,0 gramas de Peito de frango sem pele cru

5,0 colheres (sopa) de Óleo de gergelim Kenko

2,0 colheres (sopa) de Creme vegetal original Becel

5,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade de Couve-flor crua

2,0 xícaras (chá) de Água

1,0 colher (sopa) rasa de Amido de milho

200,0 mililitros de Molho de soja shoyu light Sakura

Como fazer Yakissoba de Bifum

Frite o alho, peito de frango e a cebola cortada em tiras, em 1 colher de creme vegetal Becel. Em outra panela coloque o restante do creme vegetal, o brócolis separado em buquês, a cenoura cortada em tirinhas e a couve-flor, também separada em buquês, e refogue somente sem acrescentar água, até que fiquem macios, porém crocantes. Misture o frango e os vegetais e apague o fogo. Misture o shoyu, a água e o amido de milho e leve ao fogo para engrossar. Cozinhe o bifum conforme as instruções da embalagem, escorra e coloque numa vasilha grande. Por cima coloque o frango e os vegetais e por último, coloque o molho de shoyu.