Pão de queijo integral

Name: Pão de queijo integral
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Aperitivos
Ingredients: 150,00 mililitros de Leite desnatado; 3,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 0,50 colheres (sopa) de Sal refinado; 1,00 xícara (chá) de Polvilho doce; 1,00 xícara (chá) de Polvilho azedo; 1,00 xícara (chá) de Cereal matinal Nesfit Nestlé; 1,00 colher (chá) de Orégano seco; 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 200,00 gramas de Queijo minas frescal light Frescatino

Preparo

45 minutos

Rendimento

30 porçoes

Gramas por Porção

26 g

Ingredientes de: Pão de queijo integral (Limpar)

150,0 mililitros de Leite desnatado

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

0,5 colheres (sopa) de Sal refinado

1,0 xícara (chá) de Polvilho doce

1,0 xícara (chá) de Polvilho azedo

1,0 xícara (chá) de Cereal matinal Nesfit Nestlé

1,0 colher (chá) de Orégano seco

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

200,0 gramas de Queijo minas frescal light Frescatino

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão de queijo integral

Ferva o leite desnatado com o azeite e o sal.
Em outro recipiente, misture o polvilho doce e o polvilho azedo.
Sobre eles, despeje o leite fervente, mexendo com o auxílio de um fouet até incorporar.
Espere amornar e sove a massa.
Triture o cereal matinal integral e adicione à massa.
Junte o orégano, o ovo, o queijo branco ralado e misture bem, até formar uma massa úmida, que não grude nas mãos.
Faça bolinhas, coloque em uma assadeira levemente untada com azeite e leve para assar em forno médio preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até que estejam dourados.