Peito de Frango ao molho curry

Name: Peito de Frango ao molho curry
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Aves
Ingredients: 4,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 lata de Creme de leite Glória; 1,00 colher (café) de Curry; 10,00 a gosto de Gengibre; 1,00 garrafa pequena de Leite de coco; 1,00 unidade média de Maçã fuji; 400,00 gramas de Peito de frango sem pele cozido; 1,00 unidade de Pepino japonês Qualitá; 1,00 grama de Pimenta do reino em grãos; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 0,50 unidades médias de Pimentão verde cru

Preparo

40 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

233 g

Ingredientes de: Peito de Frango ao molho curry (Limpar)

4,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade média de Cebola

1,0 lata de Creme de leite Glória

1,0 colher (café) de Curry

Gengibre à gosto

1,0 garrafa pequena de Leite de coco

1,0 unidade média de Maçã fuji

400,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

1,0 unidade de Pepino japonês Qualitá

1,0 grama de Pimenta do reino em grãos

1,0 unidade média de Cenoura crua

0,5 unidades médias de Pimentão verde cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Peito de Frango ao molho curry

Cortar o frango em cubinhos e refogar com a cebola, alho e sal a gosto. Quanto estiver cozido acrescentar o pepino, a cenoura, o pimentão, o creme de leite e o leite de coco. Deixar ferver até as verduras ficarem macias. Acrescentar o curry, a pimenta do reino e o gengibre a gosto. Depois de pronto acrescentar a maçã.