WRAP PORTUGUES

Ingredientes de: WRAP PORTUGUES (Limpar)

1,0 unidade de Pão folha light Rap 10 Pullman

0,5 unidades pequenas de Cebola

1,5 fatias médias de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia

2,0 colheres (sopa) rasas de Ervilha enlatada

1,0 unidade média de Ovo de galinha cozido

1,0 fatia média de Queijo muçarela

2,0 colheres (sopa) rasas de Milho verde enlatado

Como fazer WRAP PORTUGUES

Para o Wrap: 1 disco de rap10 light um pouco de creme de ricota p usar como "cola" 1/2 cebola fatiada em rodelas finas 1 1/2 fatia de presunto light 2c.s. de ervilha 1 ovo cozido picado 20g de queijo prato light ralado sal a gosto 1 fio de azeite Para o carpaccio de tomate: 1 tomate cortado em fatia super fina 10g de queijo prato light ralado orégano e sal a gosto um fio de azeite com 1c.c. de mostarda alcaparras a gosto (eu não tinha) Modo de preparo: Refogar a cebola com um fio de azeite, quando estiver transparente, colocar a ervilha, o presunto e refogar bem, desligar o fogo e misturar o ovo cozido. Ralar o queijo em cima do disco de rap10 e colocar o "refogado", enrolar e "colar" com a pasta de ricota. Levar na frigideira antiaderente, sem óleo e deixar dourar de todos os lados. Dispor as fatias de tomate, ralar o queijo, temperar com a mostarda, o azeite, orégano, sal e as alcaparras e servir.