Pão de ló Salgado

Name: Pão de ló Salgado
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Pães
Ingredients: 0,50 xícaras (chá) de Polvilho azedo; 0,50 xícaras (chá) de Polvilho doce; 6,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico; 1,00 colher (café) de Sal refinado

Preparo

15 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

43 g

Ingredientes de: Pão de ló Salgado (Limpar)

0,5 xícaras (chá) de Polvilho azedo

0,5 xícaras (chá) de Polvilho doce

6,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

1,0 colher (café) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão de ló Salgado

Bata as claras em neve, adicione as gemas peneiradas, uma a uma, bata bem.Adicione os demais ingredientes e bata mais, até a massa ficar cremosa. Coloque a mistura em uma assadeira média untada e polvilhada com maizena e asse em forno médio por 15-20 minutos. Ele deve ficar amarelinho, não vai dourar.