Cassoulet

Name: Cassoulet
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 300,00 gramas de Costela suína defumada Frimesa; 3,00 unidades de Linguiça calabresa Perdigão; 2,00 fatias grandes de Bacon frito; 250,00 gramas de Feijão branco Yoki; 3,00 colheres (sopa) picadas de Coentro fresco; 3,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de milho Liza; 5,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade pequena de Peito de frango sem pele cozido

Preparo

20 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

144 g

Ingredientes de: Cassoulet (Limpar)

300,0 gramas de Costela suína defumada Frimesa

3,0 unidades de Linguiça calabresa Perdigão

2,0 fatias grandes de Bacon frito

250,0 gramas de Feijão branco Yoki

3,0 colheres (sopa) picadas de Coentro fresco

3,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de milho Liza

5,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade pequena de Peito de frango sem pele cozido

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cassoulet

cozinhar todos os ingredientes, menos costelinha e frango cru, por 20 minutos. Abrir a panela de pressão e verificar se feijão está cozido. Acrescentar peito em cubos e costelinha defumada e cozinhar por mais 10 minutos. Fritar o alho no óleo de milho e refogar o feijão. Acertar o sal e colocar coentro picado