Sopa de frango com legumes

Name: Sopa de frango com legumes
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Sopas
Ingredients: 100,00 gramas de Abobrinha italiana crua; 10,00 mililitros de Água; 2,00 dentes de Alho cru; 4,00 talos de Alho poró; 1,00 unidade média de Cebola; 300,00 mililitros de Caldo caseiro de frango desengordurado; 0,50 colheres (sopa) cheias de Óleo de girassol Liza; 2,00 colheres (café) de Sal refinado; 3,00 colheres (sopa) de Manjericão cru; 1,00 filé médio de Peito de frango sem pele grelhado; 1,00 unidade média de Inhame cozido; 2,00 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua; 2,00 colheres (sopa) de Salsa; 1,00 unidade de Pimenta dedo de moça; 1,00 unidade grande de Cenoura crua; 1,00 unidade pequena de Tomate

Preparo

120 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

553 g

Ingredientes de: Sopa de frango com legumes (Limpar)

100,0 gramas de Abobrinha italiana crua

100,0 mililitros de Água

2,0 dentes de Alho cru

4,0 talos de Alho poró

1,0 unidade média de Cebola

300,0 mililitros de Caldo caseiro de frango desengordurado

0,5 colheres (sopa) cheias de Óleo de girassol Liza

2,0 colheres (café) de Sal refinado

3,0 colheres (sopa) de Manjericão cru

1,0 filé médio de Peito de frango sem pele grelhado

1,0 unidade média de Inhame cozido

2,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

2,0 colheres (sopa) de Salsa

1,0 unidade de Pimenta dedo de moça

1,0 unidade grande de Cenoura crua

1,0 unidade pequena de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de frango com legumes

Refogar o alho e a cebola que devem estar ralados. Colocar na mesma panela a água, o caldo caseiro, os temperos, sal a gosto, os legumes e o frango cortados em cubinhos. Ferver por uma hora e meia, retirar os talhos do alho poró. Servir.