Sopa de frango com legumes

Name: Sopa de frango com legumes
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 100,00 gramas de Abobrinha italiana crua; 10,00 mililitros de Água; 2,00 dentes de Alho cru; 4,00 talos de Alho poró; 300,00 mililitros de Caldo caseiro de frango desengordurado; 1,00 unidade média de Cebola; 2,00 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua; 1,00 unidade média de Inhame cozido; 3,00 colheres (sopa) de Manjericão cru; 1,00 unidade grande de Cenoura crua; 0,50 colheres (sopa) cheias de Óleo de girassol Liza; 2,00 colheres (café) de Sal refinado; 1,00 filé médio de Peito de frango sem pele grelhado; 2,00 colheres (sopa) de Salsa; 1,00 unidade de Pimenta dedo de moça; 1,00 unidade pequena de Tomate

Preparo

120 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

553 g

Ingredientes de: Sopa de frango com legumes (Limpar)

100,0 gramas de Abobrinha italiana crua

100,0 mililitros de Água

2,0 dentes de Alho cru

4,0 talos de Alho poró

300,0 mililitros de Caldo caseiro de frango desengordurado

1,0 unidade média de Cebola

2,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

1,0 unidade média de Inhame cozido

3,0 colheres (sopa) de Manjericão cru

1,0 unidade grande de Cenoura crua

0,5 colheres (sopa) cheias de Óleo de girassol Liza

2,0 colheres (café) de Sal refinado

1,0 filé médio de Peito de frango sem pele grelhado

2,0 colheres (sopa) de Salsa

1,0 unidade de Pimenta dedo de moça

1,0 unidade pequena de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de frango com legumes

Refogar o alho e a cebola que devem estar ralados. Colocar na mesma panela a água, o caldo caseiro, os temperos, sal a gosto, os legumes e o frango cortados em cubinhos. Ferver por uma hora e meia, retirar os talhos do alho poró. Servir.