Em uma vasilha, peneire a farinha de trigo com o fermento e reserve. Na batedeira, bata a margarina, as gemas e o adoçante em velocidade alta, até incorporar todos os ingredientes. Acrescente, aos poucos, as claras, uma a uma, e bata até virar um creme. Diminua a velocidade e acrescente os ingredientes peneirados a essa massa. Por último, adicione o suco de laranja. Coloque a massa numa assadeira redonda (20 cm de diâmetro) untada com margarina. Leve ao forno preaquecido (160ºC) por aproximadamente 1 hora ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
Gramas por Porção: 63 g
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